一.市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了.
二.经水泡制的水发海带,改刀放水锅煮5分钟即可.
凉拌海菜丝
材料：海带丝
、胡萝卜
、黄瓜
、香油
、凉拌醋
、糖
、剁椒
做法：
1、胡萝卜、黄瓜切丝
2、胡萝卜丝和海带丝烧开水中烫一分钟。捞起和黄瓜丝放一起
3、凉拌醋、香油（或者橄榄油），白糖、剁椒、蒜末调成汁。与三丝拌一起
4、冷藏下口味更佳
清炒洱海海菜的做法
清炒洱海海菜的做法图解11.把海菜清洗干净。
清炒洱海海菜的做法图解22.切成5公分长的段。
清炒洱海海菜的做法图解33.起油锅把蒜爆香。
清炒洱海海菜的做法图解44.放入海菜炒两分钟。
清炒洱海海菜的做法图解55.加入盐和少许鸡精，装盘。
