海水稻的价值有很多，主要体现在三个方面，价值一：海水稻大面积推广，仅在中国就可以多养活8000万人价值二：可以改善环境保护生态?价值三：有望成为服务于国家战略的利器
价值一：海水稻大面积推广，仅在中国就可以多养活8000万人?
中国虽然拥有960万平方公里的辽阔国土，但耕地资源相对有限，只有大约20亿亩左右，人均耕地面积只有世界平均水平的三分之一。虽然中国耕地资源相对有限，但内陆确有约15亿亩盐碱地，其中有2亿亩具备种植海水稻的潜力。?
如果海水稻能够研发成功，并在中国的推广面积达到1亿亩，按照亩产300公斤计算，可增产粮食300亿公斤，而这将多养活8000万人口。这样一来，不仅能将原本无法种植粮食的盐碱地利用起来，还能提升我国粮食自给率，保障国家粮食安全。?
（目前，海水稻只是小面积试种。来自网络）?
价值二：可以改善环境保护生态?
山东东营地处黄河入海口，有较多盐碱地，袁隆平院士的科研团队建立了千亩优质海水稻种植示范基地。以往，在这些盐碱地上种植小麦等农作物很难存活，科研团队通过使用土壤定向调节剂、植物生长调节素、种植海水稻等方法，探索出一条盐碱地改良的有效途径。在山东东营的种植示范基地，科研团队实现了在盐度3‰左右属于中等偏低的盐碱地实现亩产800斤的成绩。?
过去，改造盐碱地主要有淡水冲刷、化学中和、非盐碱土壤表层填埋、种植耐盐碱植物等做法。其中，淡水冲刷会浪费珍贵的淡水资源，化学中和会在土壤中留下污染，最安全最经济的做法是种植耐盐碱植物。?
海水稻具有在盐碱环境下生存的能力，而且种植海水稻还能实现对盐碱地土壤的改良。在湛江海稻86基地种植的结果也证明，中度盐碱地经过种植海稻86三年，土壤可得到改善；重度盐碱地经过种植海稻86六年，土壤逐步得到改善。这样一来，很多盐碱地就可以通过种植海水稻改善土壤。?
（青海水稻研究发展中心工作人员收割海水稻，来自网络）?
价值三：有望成为服务于国家战略的利器?
根据联合国教科文组织和粮农组织不完全统计，全世界盐碱地的面积为9.5438亿公顷，换算过来就是143.157亿亩，即便其中只有二十分之一的面能够积种植海水稻，也有望多养活5亿人。对于还处于饥饿和贫困中的部分第三世界国家而言，海水稻价值巨大。?
在中国政府提出“一带一路”的合作倡议之后，可以通过向“一带一路”沿线国家提供农业援助的方式建立良好的外交关系。而海水稻就可以在其中发挥作用。比如在“海上丝绸之路”沿线的东南亚国家推广，在东南亚就有3亿亩的盐碱地具备推广种植海水稻的潜力。?
（研究人员收集海水稻材料样本 ，来自青岛海水稻研究中心）?
海水稻有这么大的价值，自然吸引了媒体关注的目光。
我们已在全国签约600万亩盐碱地改造项目。今年将正式启动海水稻的产业化推广和商业化运营。”1月15日，袁隆平海水稻团队在三亚举行的第五届国际海水稻论坛上宣布的这一消息，让年逾九旬的袁隆平和他的海水稻事业，再次成为热点话题。
袁隆平致辞
海水稻（青岛海水稻研发中心供图）
海水稻（青岛海水稻研发中心供图）
海水稻（青岛海水稻研发中心供图）
拟用8-10年
实现1亿亩盐碱地“荒滩变良田”
在盐碱地上种出水稻，让荒滩盐碱地变为良田，是袁隆平在杂交水稻推广之后的又一梦想。此前，他曾多次公开表示，“如果推广一亿亩，每亩300公斤，每年产量就是300亿公斤，可以养活8000万人口”。第五届国际海水稻论坛上，以国际海水稻论坛主席、青岛海水稻研究发展中心主任身份致辞的袁隆平，重申了这一梦想：“力争2021年推广示范100万亩，早日实现亿亩盐碱地‘荒滩变良田’的目标。”
这个梦想，正逐渐“照进”现实。2020年，袁隆平团队在十地启动“海水稻”万亩片种植示范，10万亩“海水稻”平均亩产稳定超过400公斤。目前已在全国签约600万亩盐碱地改造项目，今年将正式启动海水稻的产业化推广和商业化运营，拟用8-10年实现1亿亩盐碱地改造整治目标。
种子是现代农业的“芯片”。青岛海水稻研究发展中心研发副主任李继明介绍说，国内的唯一一个国家耐盐（碱）水稻区试协作组，分为4个试验组别34个试验点同时开展区域进行，通过建立水稻耐盐碱评价标准以及育种材料筛选程序，针对品种的适应性、丰产性、抗逆性等特征，设置北方沿海中早粳晚熟组、沿黄粳稻组、华东沿海籼稻组、华南沿海籼稻组4个组别，在广东、浙江、海南、江苏、辽宁等34个区域试验基地进行品种区域试验，在西北、东北等18个试验基地进行品种测试试验。目前，首批耐盐碱水稻品种已通过国家耐盐碱区域试验审定。
土地是粮食生产的“命根子”。2020年，袁隆平海水稻团队在全国十地启动了万亩片盐碱地稻作改良和海水稻种植示范，海水稻示范种植面积由原来两万亩，扩大推广到十万亩。10地十万亩海水稻已完成测产，其中，新疆喀什、宁夏石嘴山、黑龙江铁力、江苏如东、山东东营、山东潍坊、山东青岛等地测评亩产均超千斤。
海水稻不咸
口感跟普通大米差别不大
论坛举办的同时，三亚崖州湾南繁育种基地的田间地头，青岛海水稻研发中心的科研人员忙个不停。在这近百亩的科研育种土地上，插秧不足一个月的海水稻秧苗，向阳而生。
海水稻（青岛海水稻研发中心供图）
海水稻（青岛海水稻研发中心供图）
海水稻（青岛海水稻研发中心供图）
此时的北方，已是冰天雪地，三亚气温仍超过20度，海水稻得以快速生长。培育一个水稻新品种，平均需要经历8次更新换代才能获得一个稳定的品种。青岛海水稻研发中心科研人员介绍说，冬天到海南种植可以多种一季，能让科研时间缩短一半。
在盐碱地上种出来的海水稻，吃起来会不会偏咸偏硬？提前尝鲜的科研人员表示，海水稻米吃起来不咸，根据不同的种子，会在口味、软硬、甜糯等维度有不同表现，整体口感跟市场里的大米差别不大。而且因为种植的土地是碱性环境，病虫害源不易繁殖，不需要喷洒农药，海水稻也是安全和健康的。
