含硒量高的蔬菜类（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
上海青 6.33毫克
木耳菜 2.6毫克
香菇 2.58毫克
红薯 2.5毫克
魔芋 1.85毫克
芋头 1.45毫克
豇豆 1.4毫克
韭菜 1.38毫克
菜心 1.27毫克
空心菜 1.2毫克
生菜 1.15毫克
平菇 1.07毫克
菠菜 0.97毫克
包菜 0.96毫克
黄豆芽 0.96毫克
扁豆 0.94毫克
含硒量高的水果/干果（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
腰果 34毫克
菠萝蜜 10.47毫克
葵花子 5.78毫克
桑葚 5.65毫克
芝麻 4.7毫克
核桃 4.62毫克
杏仁 4.4毫克
榛子 4毫克
花生 3.94毫克
杏干 3.33毫克
榴莲 3.26毫克
南瓜子 2.78毫克
葡萄干 2.74毫克
木瓜 1.8毫克
番石榴 1.62毫克
酸枣 1.3毫克
含硒量高的禽畜/肉类（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
猪腰 111.77毫克
羊腰子 58.9毫克
羊脑 38.12毫克
羊排 32.2毫克
牛排 27.98毫克
猪肝 19.21毫克
羊肝 17.68毫克
猪大肠 16.95毫克
羊心 16.7毫克
猪心 14.94毫克
猪肚 12.76毫克
猪舌 11.74毫克
鹌鹑 11.67毫克
羊头肉 11.18毫克
兔肉 10.93毫克
猪骨 10.3毫克
含硒量高的水产/海鲜（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
牡蛎 86.64毫克
干贝 76.3毫克
虾米 75.4毫克
虾皮 74.43毫克
海参 63.93毫克
蛤蜊 54.31毫克
黄鱼 42.57毫克
青鱼 37.69毫克
墨鱼 37.52毫克
带鱼 36.57毫克
泥鳅 35.3毫克
虾 33.72毫克
鳗鱼 33.66毫克
鲈鱼 33.06毫克
秋刀鱼 28.61毫克
鲇鱼 27.49毫克
含硒量高的米面豆乳（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
大麦 9.8毫克
黑豆 6.79毫克
黄豆 6.16毫克
小米 4.74毫克
燕麦片 4.31毫克
燕麦 4.31毫克
绿豆 4.28毫克
小麦 4.05毫克
红豆 3.8毫克
莲子 3.36毫克
豆浆 3.3毫克
黑米 3.2毫克
薏米 3.07毫克
紫米 2.88毫克
粳米 2.5毫克
毛豆 2.48毫克
含硒量高的药食/药材（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
白果 14.5毫克
银杏 14.5毫克
枸杞子 13.25毫克
红花 12.31毫克
菊花 11.08毫克
玫瑰花 8.4毫克
甘草 4.72毫克
茯苓 4.55毫克
陈皮 4.4毫克
砂仁 4.2毫克
白芷 3.4毫克
款冬花 2.53毫克
罗汉果 2.25毫克
牛鞭 2.03毫克
佛手 1.45毫克
冬虫夏草 1.4毫克
含硒量高的调味品（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
辣椒粉 8毫克
胡椒粉 7.64毫克
胡椒 7.64毫克
五香粉 5.73毫克
芝麻酱 4.86毫克
豆豉 4.55毫克
盐 3.62毫克
八角 3.08毫克
榨菜 1.93毫克
花生酱 1.54毫克
腐乳 1.51毫克
酱油 1.39毫克
味精 0.98毫克
辣椒酱 0.52毫克
番茄酱 0.4毫克
含硒量高的蛋奶/其它（注：以下含量是每100克食物中的硒含量）
鹌鹑蛋 25.48毫克
鸭蛋 15.68毫克
鸡蛋 14.34毫克
蛋黄 14.34毫克
红糖 4.2毫克
绿茶 3.18毫克
醋 2.43毫克
花椒 1.96毫克
牛奶 1.94毫克
酸奶 1.71毫克
蜂蜜 0.15毫克
生姜 0.06毫克
