首先，国家有明确的规定，任何食品中都是被禁止添加甲醛的，所以使用甲醛来浸泡海鲜起到保鲜的做法是不合法行为。
其次，通常来说市面上正规的市场海鲜，不管是什么海鲜都是不会用甲醛泡保鲜的；现如今冷冻技术和运输技术也是越来越完善，任何海鲜在运输海鲜过程中，储存海鲜环境还是能够基本保持在18度一下的，而这个温度足够让各种微生物都失去活性，从而让海鲜得到很好的储存。
首先，国家有明确的规定，任何食品中都是被禁止添加甲醛的，所以使用甲醛来浸泡海鲜起到保鲜的做法是不合法行为。
其次，通常来说市面上正规的市场海鲜，不管是什么海鲜都是不会用甲醛泡保鲜的；现如今冷冻技术和运输技术也是越来越完善，任何海鲜在运输海鲜过程中，储存海鲜环境还是能够基本保持在18度一下的，而这个温度足够让各种微生物都失去活性，从而让海鲜得到很好的储存。
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