稻为长在水里是由于水稻的生长环境和生长习性决定的。
1、水稻是植物，不能长在墙上。
2、水稻一年生水生草本。水稻肯定离不开水，不能长在土里。
3、良好的水稻土壤具有较高的保水、保肥能力，又应具有一定的渗透性，酸碱度接近中性。
水稻生长习性：
1、水稻喜欢湿润，阳光充足，温度适宜的地方，具耐热和光强习性。
2、稻(Oryza sativa)是一种禾本科，单子叶，性喜温湿一年生草本自花授粉植物。根据生长习性，稻又可分为水稻和旱稻。通常水稻被分为两种即籼稻(Indica rice)和粳稻(Japonica rice)。一般籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区。粳稻种植于温带和寒带地区。
水稻原产亚洲热带，是一年生禾本科植物，24条染色体。在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕、米线米酒等。水稻除可食用外，还可制淀粉、酿酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工业及医药用，稻壳、稻秆也有很多用处。
