三七粉的吃法是非常简单的，如果你不怕苦的话，可以直接将三七粉泡在温水里服用。我们也可以在水里加一些蜂蜜，这样就能缓解三七的苦涩味道。三七粉也可以用来煲汤，像我们平常喝的鸽子汤和老母鸡汤中就可以加入适量的三七粉，但是最好将三七粉装在一个棉纱袋里，这样就不会影响鸡汤的口感。煮的时间也不宜太长，时间控制在15分钟左右就可以了。三七粉最好在饭前服用，这样才能将它的药效发挥到最大的程度。
三七是我国云南地区非常名贵的中药材，具有活血化瘀、增强免疫力等显著功效。将三七的根部打成粉后能够更好的发挥三七的药效，所以三七粉一直是广大消费者都非常喜爱的保健药材。虽然三七的药效非常广泛，在医学上被称之为?金不换?。但是三七的用量是非常严谨的，可不是你想吃多少就吃多少的。一旦服用过量，就会给我们的身体带来严重的负担，严重的甚至会出现药物中毒的现象。因为三七的功效是非常全面的，它对各种疾病都有很好的疗效，所以针对不同的病症，三七所需要的用量也是不一样的。
像高血脂和高血压患者的三七用量最好保持在每天3克左右，这3克的用量患者可以一次性服用也可以分三次服用，不管是哪种服用方法，只要长期坚持下去都可以获得显著的疗效。心绞痛患者的三七服用量要高一些，最好是每日2次，每次6克的服用量。最后像偏头痛和脑震荡这类的脑部疾病，三七粉用量最好是每日2次，每次3克。因为三七粉可以治疗的疾病实在是太多了，这里就不一一叙述了。
三七粉虽然是一味良药，并不适合所有的人群。像妊娠期的妇女和月经期间的女性都是不可以吃三七粉的，除此之外感冒患者也不适合服用三七粉。
