按花卉可观赏的花、叶、果、茎等不同器官，可分为以下几类。
（1）观花类。
以观花为主的花卉，欣赏其色、香、姿、韵。如虞美人、菊花、荷花、霞草、飞燕草、晚香玉等（见下图）。
彩图1 荷花
彩图2 菊花
（2）观叶类。
以观叶为主的花卉，其叶形奇特，或带彩色条斑，富于变化，具有很高的观赏价值。如龟背竹、花叶芋、彩叶草、五色草、蔓绿绒、旱伞草等（见下图）。
彩图3 花叶芋
彩图4 龟背竹
（3）观果类。
植株的果实形态奇特、艳丽悦目，挂果时间长，果实干净，可供观赏。如五色椒、金银茄、冬珊瑚、金桔、石榴、佛手、乳茄等（见下图）。
彩图5 石榴
彩图6 佛手
（4）观茎类。
这类花卉的茎、分枝或叶常发生变态，表现出婀娜多姿。如仙人掌类、文竹、酒瓶兰、光棍树等（见下图）。
彩图7 文竹
彩图8 酒瓶兰
（5）观芽类。
主要观赏其肥大的叶芽或花芽。如结香、银芽柳等（见下图）。
彩图9 结香
彩图10 银芽柳
（6）其他。
有些花卉的其他部位或器官具有观赏价值。如马蹄莲，就是观赏其色彩美丽、形态奇特的苞片（见下图）。
彩图11 马蹄莲
荷包花又叫蒲包花，外形非常特别，其花冠分为二唇状，上唇瓣直立较小，下唇瓣膨大似蒲包状，现在被很多花友所喜爱，并且在1882年被传入欧洲后就打开了新的市场。
荷包花
当荷包花最初出生于南美洲安第斯山区时，当地的老乡们对它并不好感，认为它是一个不愿与人沟通的“鼓气袋”，除了孩子们从野外摘来玩耍外，多数成年人对它均不屑一顾。谁料后来有人把它形容为“荷包”之后，当地土人的观念就彻底更新了。
中文学名：荷包花
拉丁学名：slipper wort；Pocketbook Plant
别称：元宝花、状元花、蒲包花
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：玄参目
科：玄参科
属：玄参科蒲包花属
分布区域：于南美洲墨西哥、秘鲁、智利一带
英文名：Calceolaria
