宜红工夫茶是一种古老的茶，这个茶的历史还是很悠久的，在湖北见的是比较多的，那么宜红工夫茶产于哪里呢，下面来了解了解吧。
宜红工夫茶产于哪里?
湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一，茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。据记载，宜昌红茶问世于19世纪中，叶，至今已有百余年历史。1861年汉口被列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”，宜红因此而得名。
宜红工夫茶是什么茶
宜红工夫茶，其实是属于六大茶类中的红茶，问世于19世纪的清代光绪年间，根据相关史料记载，早在1876年的时候，宜昌市就已经被列为是对外通商口岸，这个时候的宜昌红茶出口量就已经达到了有7500吨了，主要销售往英国、俄罗斯、西欧等国家和地区。
宜红工夫茶茶汤是什么样
宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。据湖北省《慈利国志》评还：“鹤峰帮者西贡品，其与宁都同为尚第一，中外驰名。”由此可见，宜红茶很早就在国际市场上享有较高的声誉。并且名声经久不衰!
宜红工夫茶的特点
宜红工夫茶，条索紧细，叶片上有金毫，色泽乌润，内质香味高扬，冲泡后，汤色红艳明亮，滋味鲜爽，醇厚，叶底柔软; 正宗的宜红工夫茶，茶汤冷却以后，会出现“冷后浑”的现象现象。
宜昌回礼蒙古国7000份好茶启运，宜昌最好的茶叶是哪一种？
1、柑桔
宜昌出产柑桔的历史很悠久，《史记？货殖列传》里有“蜀汉江陵千树桔”的记载。脐橙是宜昌柑桔中的优良品种，其果顶生一小个果，随果实膨大后开裂呈脐状，故名，又名抱子橙。这种柑桔芳香味甜、汁多无渣，多次获得金奖。
2、薇菜
是珍贵的野菜，又名广香台，生在湿地和溪沟边，清明至谷雨期间采摘。嫩苔光滑，呈紫红和青色，顶端螺旋状，有白毛状物，富含蛋白质、维生素、铁等，常食用可以防癌。据说《诗经》中描写劳动妇女“采薇”的活动指的就是采摘这种植物。
3、峡州翠绿茶
呈细条形，色泽翠绿，汤色浅绿，略带熟板栗香，回味甘甜。产于宜昌市长江两岸高山茶区，那些地方土层肥沃，云雾缭绕，昼晚温差大，因而长出的茶叶十分肥厚，经久耐泡。
4、仙人掌茶
片形似掌，多茸毛，汤清味香，茶产于当阳玉泉寺一带，始于唐代，迄今已有1200多年的历史，为湖北地方名茶。
宜昌小吃：
1、萝卜饺子
宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金**即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。
2、顶顶糕
采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱。
3、凉虾
用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。
4、夷陵春卷
用鸡蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬菇）等，油炸至金**即可食，此菜外酥内嫩、香软可口，一般在农历新年期间家庭自行制作，深受宜昌市民喜爱。
5、红薯干
宜昌本地称之为苕果子，具体做法是将红薯煮（蒸）熟后，切成条状，然后晒干，即可食用；也可与干净的粗沙，一同放置于铁锅中烘炒，待其变脆后，即可在筛网中过滤沙子。颜色呈橙黄，香脆可口
6、油脆
是宜昌风味小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金**即成。食之外脆内软、香甜可口。
7、冰凉糕
用精大米磨成浆，加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时，装盘上笼蒸熟，出笼后切成棱形即成，是夏令佳品
随着蒙古向我国捐赠的3万只羊全部?到货?之后，中国讲究礼尚往来。现在我国也要回礼了。我国地域广阔、物产丰富，在千挑万选之下，选择了宜昌出产的好茶。
在12月23日，湖北省人民政府捐赠蒙古国生活物资宜昌站启运仪式在宜昌举行，这批生活物资有宜昌最有名的特产?采花宜红茶，采花宜红茶又被称作宜昌功夫茶，可见它在宜昌饮食文化中的地位，还是中国功夫茶的主要品种之一。宜昌采花宜红茶冲泡之后香气持久甘醇，香味浓郁，回味甘甜，营养价值丰富。研究表明，红茶是富含类黄酮的饮料之一，可消除自由基，具有抗酸化作用，可降低心肌梗死的发生率。一杯红茶对特定自由基的抗酸化作用比大蒜、西兰花、胡萝卜和卷心菜这些蔬菜都要强。多喝红茶还可以健胃、利尿、抗衰老。研究表明，红茶对延年益寿有着非常显著的作用，对女性、体力劳动者等等人群非常友好。
作为一个喜欢喝茶的人来说，茶文化也是构成我国文化体系中厚重的一部分，自古以来，我们便有饮茶、品茶的习惯，借这次回赠蒙古国，可以用宜昌的特产?采花宜红茶，既表现了我国礼尚往来的美好传统，又能展示我国的特产，一举两得。
还有值得一提的是，这些回赠的茶中还有一款长盛川青砖茶，同样也是湖北这边的特产，来自西南部山区海拔800多米的高山茶源，位于三峡富硒茶区境内，是茶中精品。这款茶的性质温和，不影响睡眠，可随时饮用。可以长期收藏保存，越老越香，份量足。
