可以选一些又白又大的蒜瓣作种子，可以拿来一个空盘子，把拨好的蒜种一个紧挨一个摆在盘子里，接着把蒜用线穿起来，把盘子里倒上水，最后把它放在窗台上。
过了几天后，蒜的底部会长出白花花的根须，就像老爷爷的胡须一样。蒜头上也会冒出了蒜芽再过了几天，会窜了一层新叶，仔细观察，发现会很像水仙花，淡绿色的根茎上面顶着深绿色的叶子，一簇簇的，很是惹人喜爱。
我弟弟他们老师布置过这个作业，我当时是给他用的水培，用泡沫箱在上面才上大蒜，向里面倒水，让水没过大蒜的根部，放在有阳光的地方，但是得经常浇水，要是忘了就干了，也就一周左右就想出来牙了。
也可以土培，最后是用沙子，不过土培生牙慢，水培快些
小学生就能种蒜苗的简单方法就是:准备一个盘子或是其他的一些容器，把发牙的蒜瓣掰开，放进去盘子里 ，加入水没过大蒜，浸泡一夜，然后将蒜瓣种在土壤里，再在表面撒上一层土，喷洒一些水，抓取一些土撒在蒜瓣上，喷撒水，然后保持两三天浇一次水，冬天比较冷的时候要套一个塑料袋会长的更快，放在有阳光的地方，相信不久就会看到脆绿的蒜苗
取大蒜分成瓣排列于一定容器内以蒜瓣根部能接触到即可，定时换水。
