1,崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶,有着悠久的历史,1957年,崂山区开始种植茶树。崂山区有着优越的地理环境,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,土壤较厚,有机质含量高,非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈,滋味浓厚,耐冲泡,饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚,氨基酸,维生素等丰富营养,还有防衰老,防癌抗癌,杀菌消炎等功效。崂山绿茶在2006年被列为中国国家地理标志保护产品。
2,胶州大白菜
胶州大白菜是山东省青岛胶州的特色产品,胶州种植大白菜有着非常悠久的历史,据相关文献记载,胶州种植大白菜距今已经有着一千多年的历史了。胶州有着非常优越的地理环境,水源丰富,土壤肥沃,气候温和,四季分明,非常适合大白菜的生长,所产出的大白菜汁白味甜,纤维细,吃起来十分美味。胶州大白菜不经吃起来美味,还含有多种维生素,胡萝卜素,蛋白质等丰富营养,还有通利肠胃,消食下气,排毒养颜等功效,对预防糖尿病和肥胖症也有一定的作用。胶州大白菜在2006年被评为中国名牌农产品,同年,成功注册国家原产地证明商标。