在常规种植下，青菜的平均产量约为一般是2500公斤/亩左右 。
但是由于播种时间、方法以及管理方式不同，产量也会有一定的差异，因此青菜具体的亩产量需要根据实际情况而定。
在种植青菜时，一般容易发生各种虫害，若未能及时防治便容易影响青菜的亩产量，而容易发生在青菜生的虫害主要有蚜虫、菜螟、菜青虫、黄曲条跳甲等种类，需要及时根据虫害的种类选择合适的药剂进行防治。
青菜一亩地每年按照种植三次(各地气候等原因)每亩产量在2000斤，每斤按照两元来算的话，除去成本，收获一次最多赚3000元多，每年收获三次也就是9000元
