一)从面积看,蔬菜种植面积同比增加。上半年,临沧市完成蔬菜播种面积为25.53千公顷,同比增长10%。分品种来看,叶菜类播种面积为2.92千公顷,同比增长9.4%;白菜类播种面积为3.1千公顷,同比增长6%;甘蓝类播种面积为0.92千公顷,同比增长18.4%;根茎类播种面积为2.74千公顷,同比增长16.3%;瓜菜类播种面积为2.42千公顷,同比减少0.5%;豆类播种面积为7.13千公顷,同比增长13.5%;茄果类播种面积为3.56千公顷,同比增长10.9%;葱蒜类播种面积为1.39千公顷,同比增长10.6%;水生菜类播种面积为0.16千公顷,同比减少37%;其它蔬菜播种面积为1.2千公顷,同比增长14.4%。
中国蔬菜种植面积超3亿亩。
据农资头条统计,目前我国蔬菜面积为3亿多亩,产量高达7亿多吨,蔬菜作为我国仅次于粮食的第二大农作物。一年产能可以满足大约100多亿人的吃菜需求,相当于全球人口的两倍,产能严重过剩。
国内概况:
近些年我国设施蔬菜面积、产量一直都在不断扩大。从2000多万亩到2016年增长至5872.1万亩,设施蔬菜产量达到2亿多吨,平均每年增长200多万亩。
目前设施蔬菜面积达到5900万亩,预计2018-2021年平均增长率1.25%,2021年预计将达到6200万亩。
我国设施蔬菜产业主要集中在环渤海地区,约占全国总面积的60%;其次是长江中下游地区和西北地区,占比分别是20%、7%;主要集中分布在山东、河北、江苏、宁夏等地区。
伴随着蔬菜产业结构的调整,区域化布局基本形成,产业化经营进一步发展,流通体系建设进一步加强,主要以保证新鲜蔬菜的全年供应取代淡季蔬菜供不应求的状况。
纵观全国市场,山东、河北、辽宁等区域已形成蔬菜产业的集中地,蔬菜产品销往国内各大蔬菜市场。
近些年,内陆及东北地区也在积极发展设施蔬菜产业,一是集中在大中城市周边,以满足城市在蔬菜淡季的自给率;二是集中在全国蔬菜产业规划的重点县。
在品类方面,我国设施蔬菜主要有辣椒、番茄、黄瓜、茄子等蔬菜,其中番茄设施栽培面积1167.2万亩,占番茄总面积的57.2%,是我国设施栽培播种面积的首位。