番茄3-4个 黄瓜60g 生菜40g 豆芽40g
调料
生姜20g 香油5ml 白胡椒粉1g 盐适量
做法
1. 把番茄切成块,生菜、黄瓜和生姜分别切丝,豆芽洗干净
2. 起锅放入番茄、再加900ml清水
3. 等水烧开,转小火煮18-20分钟
4. 在煮过程中,用勺子将番茄稍微压烂一下,直至番茄煮烂成酱,备用
5. 另起锅注入适量水烧开,加入少许食盐和食用油
6. 放入豆芽煮5分钟,捞起
7. 把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中,大火煮开后关火,再加入食盐和白胡椒粉
8. 加入香油调味,完成
食材:黄瓜300克,黄豆芽250克,西红柿100克,海米50克,香油5克,葱、姜片5克,精盐4克,味精2克。
做法:
①将黄豆芽掐去根须冼净。海米用开水浸泡15分钟左右,洗净备用。
②将浸泡海米的水(去除泥沙与杂质)倒入砂锅内,加入海米、豆芽、葱片、姜片、精盐用中火烧开。见汤呈白色,放入味精,盛入汤碗内,淋入香油即可。
西红柿1个,黄豆芽40克,食盐适量。西红柿黄豆芽汤的做法。首先将西红柿洗干净,切成大小差不多的块状,备用。接着将黄豆芽摘洗干净,沥干水分,备用。这时候往锅中倒入适量的清水,将其煮沸,先加入西红柿,用小火熬等西红柿汤变得浓稠。然后将黄豆芽放进去,再加点食盐,稍炖一会儿就可以食用了。
1.
黄豆芽洗净备用。
2.
准备好番茄。
3.
番茄用开水烫掉皮,切成厚片备用。
4.
炒锅里放入菜籽油,烧热。
5将番茄放入炒锅翻炒,炒出浓汁。
6加入水,烧开。
7加入黄豆芽,继续煮。
8将黄豆芽煮熟,放入适量盐,混合均匀。番茄黄豆芽汤就做好了。
可以一起吃,推荐做法:主料西红柿1个 菠菜3棵 鸡蛋2个 豆芽适量 盐适量 香油适量 胡椒粉适量 蒜一颗 西红柿菠菜鸡蛋汤的做法步骤1.豆芽洗净,西红柿切丁。
2.蒜蓉炝锅爆香。
3.西红柿豆芽倒入锅中翻炒。
4.西红柿炒出浆倒入两碗水。
5.鸡蛋打散,一个也行,我这是两个人吃,就放了俩鸡蛋。
6.鸡蛋液缓缓倒入汤中。
7.放入菠菜,翻一下即放入盐,胡椒粉调味。
8.关火滴入少许香油出锅!