中药本身是晒干之后的药材,很多重要里面都掺杂着虫子,比如说蝎子等,中药生虫主要原因是受潮了,长期置于阴凉处导致药材受潮,建议将药材置于室外晒干,晒干之后是还可以服用的,中药价格比较高,副作用小,生虫之后不要立刻扔掉,避免浪费。
中药生虫 有什么好办法杀
说说容易长虫子的那些中药
昨天出梅了。
本来我想写: 江南一带出梅了。
后来一想,这不废话吗?
梅雨季节家里的五谷杂粮特别容易长虫,还有药材。
每年这个时候我最害怕了,小虫子飞来飞去,不晓得哪一包药又长虫了……
根据我有限的经验,也不是所有的药都会长,是有点点规律的(不是说硫熏、炒过什么的,我说的是正常情况下~)
说说我印象中长过虫子的药材:
玄参,会长那种白色的小虫子,很小,一毫米左右。那时候不知道长虫了,煮了之后发现汤里……呃,拿走后继续喝,然后想想觉得挺恶心的。
那种更细小的蛀虫,
黄芪,当归,柏子仁,
红花!可怜我整整一大袋红花,全数变成粉末。
陈皮保管不好也会长。
有的是会长那种蛾子,会飞的那种,小蛾子,那天看见当归里就有两种虫子。
还有的长那种芝麻大的小虫子,不是蛾子,但也会飞,还咬人!还很疼!这种虫子最讨厌了!
青蒿,防风,……,嗯,都长过这种虫子。如果发现得晚,就……
长了虫子的, 有的长了一点点的,我就冷冻48小时,挑出还可以的,清洗,或过筛,再晒干。基本上发现得早就还能挽救一下,大部分是被迫丢弃了。
不晓得有没有更好的防虫法。有些容易生虫子或变质的,只能进冰箱。
或者常常翻出来看一看。
哦对了,把药材分成很多个小包,也是避免全军覆没的好方法,有一年一袋刚开了不久的茯苓,梅雨之后长了毛。整袋都丢了。如果分成一小包一小包,有可能牺牲的只有其中一包吧。
我要去检查一下药材了。
希望它们都安好。
我到海边送夕阳
2019.7.22
今天是个大日子,但也是可以平静如常的。
1 物理防虫法 害虫的生长繁殖需要适宜的温度和湿度,通常温度在16~35℃,相对湿度在60%以上,药材含水量在11%以上,是害虫生长的有利条件。根据药材本身性质考虑不同的防虫蛀的方法,分类保管,可防止和减少虫害。 1.1 日光曝晒法 夏季将中药材摊开在干净地面上,约厚5~15cm,让阳光充分照射,并勤翻晒,阳光具有紫外线和远红外线的高能作用,温度可达50℃以上,不仅使药材干燥而且对害虫和细菌有杀灭作用。本法适合于大部分根和根茎类中药材,如玉竹晒干后其多项理化指标均未受到影响 ,而青蒿晒干后其青蒿素的含量还大于阴干及烘干 。但富含挥发油、糖类、脂肪油类及色素类药材不宜久晒。如枸杞、天冬等含糖类的药材晒后变黑,细辛、荆芥、当归、木香等暴晒导致药材挥发油的挥散而导致功能下降。 1.2 高温烘烤法 利用烘箱、烘房或干燥机,将药材摊置其中,使温度达60~70℃,使害虫体内蛋白质凝固而死亡。对不耐热药材,应采用其它方法。 1.3 低温冷藏法 因耗资太大,仅用于少数贵重药材。低温不宜低于0℃以下,因冰冻不仅使细胞壁及原生质受到机械损伤,而且结冰时原生质脱水,蛋白质及其它胶体发生不可逆的凝固作用,而影响中药材的有效成分含量。 1.4 混合石灰河沙埋藏法 在容器底部铺一层混合石灰沙(漂洗干净极细河沙晒干均匀掺入10%~35%的干燥石灰粉剂)2cm厚,石灰沙上铺5层纱布,纱布上放干燥药材,再在上面铺5层纱布及石灰沙,此法防虫取得较满意效果。因为洁净的细河沙微生物污染极少,散热快,密闭性好,可隔绝空气,石灰还可防虫,而与空气接触的一层石灰沙的石灰吸收水分。本法适用于贵重中药材:西洋参、红参、生晒参、鹿茸、天麻、冬虫夏草、灵芝等;也可用于枸杞、生地、大枣、胖大海、酸枣仁、当归、沙参等。 1.5 特殊光波杀虫法 如利用远红外线、微波、γ射线辐射,不仅能杀灭害虫,还能干燥药材。 2 化学防虫法 利用化学药剂进行熏蒸灭虫的方法,大量药材的杀虫可在密闭的房间进行,小量的药材可在密闭容器中进行。用于杀虫的药剂必须挥发性强,有强烈的渗透性,作用迅速,杀虫后能自动挥散,并且毒性小。 2.1 酒精混合防虫法 此法利用乙醇对的亲和力,破坏蛋白胶粒的水化膜,使虫体蛋白质变性而达到防治害虫。 2.1.1 大枣等含糖类、粘液质等成份易受虫蛀,而又不宜晒,在枣囤中放入一瓶酒,打开瓶盖,上盖纱布,再将囤顶盖 严,利用酒的挥发蒸汽来防止霉虫的发生。此法也可用于枸杞、生地、熟地、胖大海、酸枣仁、沙参等。 2.1.2 如柏子仁贮存传统用明矾与柏子仁,控制虫蛀不理想,而采用柏子仁加入5%~10%的无水酒精(将95%的酒精装入500~1000ml磨口瓶内,投入适量石灰块吸净酒精中水分)充分拌匀,用聚乙烯塑料膜袋封好,避光贮存,防虫效果好。用时应提前撤封,摊晾至酒精完全挥发方可用 。 2.2 较常用而效果好的熏蒸剂有硫磺、氯化苦和磷化铝 ,适用于根及根茎类、动物类、全草类。但富含色素、易变色的药材不宜用硫磺熏蒸,如枸杞、大黄、甘草、款冬药等。 2.3 中药材防虫还可利用粮食防虫保护剂粮保、利保防虫 ,本法采用缓释技术作用时间长,无毒、无害、无残留。取粮保或利保5g置于箱内饮片中,药材多者可达50kg的色味未发生变化。 2.4 DMF(富马酸二甲酯)对中药具有较强的抑菌效果和防虫效果,并且安全可靠 。10g中药材与10mg DMF(装入无纺布袋中)用聚乙烯袋密封储存。 3 中药对抗剂防虫法 利用中药材本身的性质,以防治虫蛀。 3.1 将市售的昆布或海藻放入2~3层纱布袋内封口,平置药材的中心总位即可,1kg昆布或海藻可置于20~50kg的药材中,如地龙20kg,金银药30kg,薏仁40kg,肉苁蓉20kg,对比未用昆布、海藻前虫蛀减少55%~75% 。 3.2 张昌权等 用韭菜子烟熏法可直接杀灭米象和防止中药饮片在贮藏保管中生虫,且不影响中药饮片的颜色、气味、性状的变化,但含糖质较多的枸杞子等不易用此法。 3.3 张昌权等 用苦参200g,百部200g,鱼腥草100g用水煎煮2次,合并煎液、浓缩浸膏混合制成颗粒,低温干燥得中药对抗剂。实验室表明对抗剂具有防止中药材生霉、生虫、延长保管时间的效果,但对已生虫的中药材无直接杀虫作用。 3.4 有些中药材放在一起贮藏,防止夏季药物生虫、霉变,效果较干燥养护、化学药剂养护好 ,如吴茱萸、花椒可防止乌梢蛇、金钱白花蛇生虫,大蒜防止全蝎、僵蚕、壁虎、土鳖虫生虫