客观上说现在市场上绝大多数浅颜色中药都用硫磺熏。关于这个硫磺问题,业内一直有争论。对人体的危害就相当于吸烟对人体的危害一个性质。不必太在意。
告诉你个简单有效的办法。吃中药的时候,用水冲一下,能把硫冲走
分辨自然晒干和熏制,就是看黄芪切面颜色有没有明显的分别?
自然晒干的黄芪外皮和内里的颜色都是有分别的,就是外面的有深色,里面的有浅色。而用硫磺熏过的,因为整体的都在受硫磺的熏,那么呈现的颜色或者看到切面的颜色和外皮几乎一模一样。还可以掰开黄芪,看看黄芪内里的颜色和表皮的颜色是否一样,如果内里颜色和表皮颜色不一样,那么我们说这也是经过熏制的。
硫磺熏制的黄芪颜色好看,但是过量的使用硫磺对人体有害无益的。所以要选择自然晒干的黄芪。