叶片区别：茶树叶片形状为长圆形，侧脉有5-7对。茶花的叶片属革质，形状为椭圆形，上部为深绿色，下部为浅绿色，侧脉有7-8对。
花的区别：茶树花的颜色呈白色，有5-6片花瓣，花期短于茶花。茶花颜色多样，有6-7片花瓣。
用途区别：茶树叶可制茶，种子可榨油，木可用于雕刻。茶花主要用来观赏。
一、叶片区别
1、茶树的叶片呈长圆形，大小与茶花的叶片相似。上部有光泽，下部初期为短柔毛，侧脉相对茶花叶片要少些，一般有5-7对。
2、茶花的叶片属革质，呈椭圆形，长约5-10厘米，宽约 2.5-5厘米。上部为深绿色，干后会发亮，下部为浅绿色，两面都无毛。侧脉有7-8对，两侧可见，边缘有细锯齿。
二、花的区别
1、茶树花的颜色呈白色，有5-6片花瓣 ，呈阔卵形。花期相对茶花要短一些，从10月到次年的2月份。
2、茶花颜色多样，有红、紫、白、黄各色花种，甚至如今还培育出了彩色斑纹的茶花，有6-7片花瓣，外侧的两片呈近圆形，内侧的5片呈倒卵圆形。花期很长，一般从10月份开始到次年的5月份。
三、用途区别
1、茶树的叶子可制茶，种子可以榨油，木可用于雕刻。
2、茶花主要用来观赏，不能用来制成茶叶。
很多人以为茶花就是茶树开的花，其实是不对的，茶树花才是茶树开的花，具体说来茶花和茶树应该是山茶属植物的两个变种，那么问题来了，花茶和茶花呢？花茶是一类再加工茶的统称，比如茉莉花茶等，下面我们就来看一看茶树、茶树花、茶花、花茶的区别吧！
茶树
茶树为山茶科山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛，叶革质，长圆形或椭圆形，叶子可制茶（有别于油茶树），种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻，花期8-12月，果期次年10-11月。
茶树花
茶树花一直以来隐名埋姓，甚至被视为茶树的克星，因为花芽生长发育时要从茶树中吸取养分，影响茶叶产量和质量，每年冬天，不少茶农要将它消灭，含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜、美容等功效。
茶花
茶花又名山茶，是山茶科山茶属植物，因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视，品种极多，是中国传统的观赏花卉，十大名花中排名第八，亦是世界名贵花木之一，原产于中国东部，在长江流域、珠江流域和云南各地，朝鲜、日本、台湾和印度等地普遍种植。
花茶
花茶又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶，是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，可细分为花草茶和花果茶，主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
