止咳的水果
1、梨
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。
2、橘子
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
3、柚子
柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。
4、山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
去火的水果
1、猕猴桃
猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。
现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。
其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称：猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑制癌细胞的作用。所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品。
2、柚子
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
3、葡萄
多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。
适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。
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杏
如果你出现干咳没有痰且有气喘的情况，那么你可以一些杏肉，吃杏仁也可以，二者对这种咳嗽都有很好的治疗效果。这是因为杏仁中含有苦杏仁甙，它具有镇咳祛痰、温肺散寒的功效。我们可以用四钱的北杏仁、一钱的薄荷叶放在一起煮，煮出来的茶剂可以随吃喝，这种茶剂喝了能够让喉部的痰轻松吐出，让咳嗽提前好起来。杏仁在化痰方面效果非常好，她不仅限于用薄荷煮水，还可以将杏仁制作成糊状、或者制作成杏仁酪、杏仁麦芽糖浆。如果加四钱嫩前胡、川贝母钱半，和北杏仁煲成糖水服用效果更好。
菠萝
菠萝是比较常见的一种水果，菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种物质能帮患者缓解喉咙痛、咳嗽的问题，此外，还可以分解食物中的蛋白酶，增加肠道蠕动，提高机体的免疫力。感冒咳嗽的话，我们可以喝一杯新鲜的菠萝汁，不过，喝菠萝汁需要注意的是不要过量，另外没有处理的生菠萝也不要喝。这是因为它会降低人的味觉、刺激口腔黏膜;还有就是容易导致菠萝蛋白酶的产生，有些人是对这种蛋白酶过敏的，容易出现皮肤发痒等症状。
荸荠
无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。红萝卜150克，马蹄(荸荠)250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。
柚子
柚子很多人喜欢吃，它性寒、味甘，果肉中含有很多营养物质，例如维生素C、维生素Bl、胡萝卜素、维生素B6、烟酸等，吃了可以止咳、化痰、益肺。另外，柚子皮内还含有挥发性精油成分，这种成分中医上认为对肠胃不好、轻微咳嗽及感冒有很好的效果。冬季的时候吃柚子能够缓解感冒咳嗽，还能够养肺。我们现在非常流行蜂蜜柚子茶，经常喝这种茶饮能够养肺祛痰，美容养颜。
苹果
吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质--抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
梨子
梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。
甘蔗
甘蔗性寒，味甘，可以清热，生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。治疗感冒咳嗽饮用甘蔗冬花茶，甘蔗纯汁150cc，百合5钱，款冬花3钱，将百合、款冬花洗净，加水300cc，煎煮15分钟后，倒入甘蔗汁均匀搅拌后即可代茶饮用。
