很多回答简直都是在瞎扯淡……
这种情况基本是制作过程中失当导致的。
杀青之后是会有一段短暂时间的摊晾的，主要是为了一定的降温，而这段时间如果没均匀铺开而是堆在一起，就容易出这种味道。
另一种是压成紧压茶形制之前，是需要过蒸汽的，是为了恢复柔韧性，方便压制，压制成型之后的茶饼依然需要干燥的，而现在很多是用热风吹来加快干燥时间，减短工时，这也是原因之一。
至于回答里说什么吸到脚臭味的，我真特么服气……
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杀青之后是会有一段短暂时间的摊晾的，主要是为了一定的降温，而这段时间如果没均匀铺开而是堆在一起，就容易出这种味道。
另一种是压成紧压茶形制之前，是需要过蒸汽的，是为了恢复柔韧性，方便压制，压制成型之后的茶饼依然需要干燥的，而现在很多是用热风吹来加快干燥时间，减短工时，这也是原因之一。
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