盐水。可以保持水果的新鲜，也比较不容易腐坏，把藏在水果里的虫泡出来。
盐水常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35 000mg/L(3.5%)，其中包括20 000mg/L的氯化物，主要是普通盐类，另外也存在其他种盐水，其中一些含溶解盐300 000mg/L。
把水果泡在盐水里一阵子再拿出来食用，其实这么做可以保持水果的新鲜，也比较不容易腐坏。
1、用盐清除：在进口柠檬或葡萄柚等水果的外皮撒上一些盐，用手搓揉后水洗，就能去除表面的蜡，也能排出果皮的水分，提升水果的香味及色泽。
2、用温水：把柠檬或者葡萄柚放在四十度左右的温水（凉水可不行哦）中，用百洁布或者毛巾轻轻擦洗即可去除果蜡。
3、用丝瓜瓤：用丝瓜瓤擦洗，然后再用水清洗即可清除掉水果表面的果蜡。
4、用牙膏：挤一点牙膏，然后将牙膏溶解在水中，然后再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蜡。
5、淘米水：淘米水是最干净的清洁剂，将水果放在淘米水中清洗，即可轻松去除果蜡。
可以直接泡水的水果有草莓、树莓、葡萄柚、葡萄、柠檬、青柠、百香果、橙子、梨子、水蜜桃、梅子、柚子、蓝莓、樱桃等。
1、草莓：草莓是一种很健康的食物，它能帮助预防心脏病、糖尿病、便秘，脱发，能提高提高记忆力以及抗癌等作用，因为草莓富含抗氧化剂和维生素C，它们能延缓衰老，避免皮肤褶皱。
2、树莓：树莓富含纤维素、抗氧化剂以及许多对健康有益的维生素。
3、葡萄柚：葡萄柚富含植物营养素，例如番茄红素、β－胡萝卜素、维生素A、C，并且富含抗氧化剂。
4、葡萄：葡萄富含维持健康的抗氧化剂，例如类黄酮和白藜芦醇。
5、柠檬：将水果加入到水里最受欢迎的水果之一就是柠檬。柠檬含低卡路里，喝柠檬水同时也能起到减肥的作用。
