安徽省黄山市的特产有很多,包括黄山烧饼、三潭枇杷、徽州雪梨、黟县香榧、金丝琥珀蜜枣、徽州贡菊、黄山毛峰、黄山绿牡丹、祁门红茶、歙县金桔、黄山猕猴桃,等等。如果想了解更多与?安徽黄山特产有哪些?相关的内容,可以继续往下阅读。
1、黄山毛峰,也称徽茶,产自安徽黄山,是我国十大名茶之一,是国家地理标志产品,属于绿茶,汤色清碧微黄、滋味醇甘。
2、黄山烧饼,也叫蟹壳黄烧饼,是黄山市的特色传统小吃,主要以面粉、梅菜、肥肉、芝麻等制作而成,饼皮酥脆,馅儿油而不腻。
3、黟县香榧是全国农产品地理标志,产自黄山市黟县香榧,外壳呈棕**,果仁为黄白色,有浓郁的香气,口感酥脆,营养丰富。
4、金丝琥珀蜜枣产自黄山市歙县,是用鲜枣加工而成的,属于我国蜜枣中的珍品,不仅在我国十分有名,还远销美国、印度、加拿大等国家。
安徽出名的茶叶有哪些
安徽出名的茶叶有黄山毛峰、刘安瓜片、顶谷大方、屯溪绿茶、祁门红茶、太平猴魁等等,其中太平猴魁和黄山毛峰都是中国十大名茶。
安徽的茶叶有哪些名茶
您好,徽州区若坑茶青市场位于中国安徽省黄山市徽州区若坑镇,是徽州茶的重要集散地之一。该市场以茶叶贸易为主,集中了徽州茶的各类品种,包括黄山毛峰、徽州六安瓜片、徽州绿茶等。若坑茶青市场自上世纪80年代开始兴建,至今已有30多年历史,是徽州茶行业的重要组成部分。市场内设有茶叶交易大厅、茶叶展示厅、茶叶加工区等多个功能区域,是徽州茶的重要交流和展示平台。此外,若坑茶青市场还是徽州区重要的旅游景点之一,吸引着来自全国各地的游客前来参观、采购和品尝徽州茶。
安徽的名茶有岳西翠兰、涌溪火青、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。
1、岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶,产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
2、涌溪火青
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。
3、黄山毛峰
中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
4、太平猴魁
中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。
5、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区,包括祁门、浮梁、至德三县,及贵池之一小部,而最为核心产区,乃是祁门。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,香名远播,美称“群芳最”“红茶皇后”。