如今许多人喜欢在阳台上种花或种菜。种花更具观赏性。种植蔬菜也可以在观赏时食用。甚至平时买蔬菜的钱也省了。关键是要吃得放心。那么在阳台上种植蔬菜需要注意什么？下面是阳台菜园设计和种菜方法的介绍。
阳台菜园设计和种菜之一：首先应该根据阳台的方向选择不同的菜肴。南面：阳光充足，通风状况很好，是最适合种植植物的对方。东面和西面：日照不足，仅半天，适宜种植高光、遮荫型蔬菜，北面：阳台上几乎整天没有阳光，那只能选择一些荫凉的蔬菜。
阳台菜园设计和种菜之二：第一次选种什么菜呢？最好是选择那些擅长生长或生长更快的蔬菜，如菜籽油和麦草，它们可以全年生长，生长更快，可以在5到6周内食用。苦瓜、姜、洋葱等适应性很强，有其独特的口味。昆虫不会关闭，很少使用农药肥料。
阳台菜园设计和种菜之三：应该把它放在什么容器里？除了花盆、花盆等外，许多家庭用具都可以改造后使用。例如，可以使用塑料罐、桶、木箱、塑料箱、铁盒、罐子、食品罐等。但请记住，最好不要使用黑色，因为黑色很容易损坏根系。当然，别忘了在容器里预留排水孔。
阳台菜园设计和种菜之四；种植前该怎么做？消毒：因为有些种子本身携带细菌，所以最好在种植前进行简单的消毒。将种子浸泡在60度左右的热水中约15分钟。当水温达到30度时，浸泡三到四小时，然后取出晾干。芽：根据种子的情况来判断是否需要芽。番茄、辣椒、黄瓜、茄子等种子发芽缓慢，最好在播种前栽芽。
阳台菜园设计和种菜之五：开始播种。将种子撒入一个大小合适的容器中，然后用0.5-1厘米厚的土壤覆盖。不要埋得太深，否则很难发芽。然后把容器放在一个温暖、通风良好的地方，并适当地浇水。小苗长大了，需要换花盆。当小菜长到一定程度时，必须及时移到较大的容器中。移栽时注意不要损伤幼苗的嫩根系。移栽时，使根系多积土，可提高成活率。一般绿叶蔬菜种植的深度不能使最低的叶子被掩埋，否则容易引起腐烂。
阳台菜园设计和种菜之六：苗木问题怎么办？1。如果植物很长，很细，没有生产力，它可能是光不足或氮过量。然后有必要降低营养液中的营养成分，或将容器移到光线充足的地方植物从底部变黄，缺乏活力，深色可能是由于过度浇水或肥力不足造成的。然后有必要减少浇水次数，检查容器是否排水良好。
阳台菜园设计和种菜之七：植物生长缓慢，抗性弱，略带紫色，可由低温、低磷引起。把容器放在温暖的地方，叶子上有黄点、死点、粉点或锈斑。很可能是病虫害。以上是阳台菜园设计和种菜方法的介绍。
根据朝向选择蔬菜
阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
哪些蔬菜最适在阳台栽种？
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
初学者选什么菜？
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。
到哪里购买种子种苗？
通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。
国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。
