用料 野葛莱 400g 生鱼一条 750g 猪骨 250g 红萝卜 200g 蜜枣 3-4粒 生姜 3大片 盐 适量 生鱼野葛莱汤的做法 生鱼洗净；用清水入锅将猪骨煮焯出水待用。
野葛莱洗摘干净，红萝卜去皮切滚刀处理。起油锅放生姜片，将生鱼落锅煎至微黄色。
然后，倒入热开水大火煮到水发白。
将所有材料放入煲汤煲内，调较老火汤档时间2.5小时开煲。煲好后落盐调味。盛汤饮用。
用料 野葛莱 400g 生鱼一条 750g 猪骨 250g 红萝卜 200g 蜜枣 3-4粒 生姜 3大片 盐 适量 生鱼野葛莱汤的做法 生鱼洗净；用清水入锅将猪骨煮焯出水待用。
野葛莱洗摘干净，红萝卜去皮切滚刀处理。起油锅放生姜片，将生鱼落锅煎至微黄色。
然后，倒入热开水大火煮到水发白。
将所有材料放入煲汤煲内，调较老火汤档时间2.5小时开煲。煲好后落盐调味。盛汤饮用。
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