看到这个题目，感觉题主有点不勤快了，又想吃自己种的菜，还不想管理，其实，种菜种的是生活，是一种享受，当你真正的开始要种菜菜后，每天你都会不由自主的去看看，我的种子发芽了没有，我种的的菜能吃了没有，我想种一种菜市场没有，但自己又特别爱吃的菜品。
我的老家在北方，可以种菜的时间从过了清明节，能够栽种的也不是很多，但还是有几种种，自己种，吃起来还是很方便的。
要生长周期短，好管理，在北方，就是菠菜，香菜，小油菜，油麦菜，还有一种小芹菜。
其实种菜也不麻烦，尤其是在自家的菜园子，跟着季节走，每个季节都有适合当地气候的品种，种子最好是去当地的正规种子门市部购买，现在的种子包装也是比较人性化的，意识就是包装数量少，很适合家庭种植，只要你把地整好，施足底肥，按照上面的说明，该浸泡种子的，需要催芽的，都会有详细的说明。
前季都是西红柿，辣椒，黄瓜，豆角，茄子，这些都要打架，还要进行整枝管理，秋季前后种的萝卜，白菜也要稍加管理，就是最简单的那几种，生长周期短，也需要稍加管理，播种后间苗，少量的浇水追肥还是要有的。
感觉还是南方要好一些，一年四季都可以种菜，而且品种很多，在门口经常看到一些婆婆种了小菜吃不完拿出来卖，和菜市场是一个价格，都是用的农家肥，不用农药，绿色环保。
其实在家里种点菜确实是一种生活享受。
