台州的特产有天台山云雾茶、黄岩红糖、温岭高橙、张家渡烧饼、三门青蟹等。天台山云雾滋味浓厚鲜爽清冽回甘。黄岩红糖质地松软，形似细沙，纯净无渣。温岭高橙已有500多年的栽培历史。张家渡烧饼吃起来又香又脆，口感非常好。三门青蟹是海
台州可以带走的特产有天台山云雾茶、温岭草编、台州八珍凉茶、温岭高橙、黄岩枇杷、天台山蜜橘、仙居番薯干、玻璃雕刻。
台州特产一：玻璃雕刻
玻璃雕刻是浙江台州的工艺品，以砂轮作笔，在玻璃上刻画，将东方柔和细腻的墨画艺术与西方大刀阔斧粗线条的油画艺术有机交融，形成特有的玻璃艺术风格，具有浓郁的地方特色。雕刻玻璃分为人工雕刻和电脑雕刻两种。其中人工雕刻利用娴熟刀法的深浅和转折配合，更能表现出玻璃的质感，使所绘图案予人呼之欲出的感受。
台州特产二：天台山云雾茶
天台山云雾茶是浙江台州的特色名茶，天台山云雾茶历史悠久，为浙江历史名茶之一，天台山云雾茶树大都种植于海拔800～900米处。四季浓雾笼罩，冬季经常积雪，年降水量1900毫米，茶地终年保持湿润。所产出的云雾茶外形细紧绿润披毫，香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘，汤色嫩绿明亮，冲泡数次而不减真味。
台州特产三：仙居番薯干
仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居“灵江源”番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲，深受台州市民的喜爱。番薯干在很多地方都有，但仙居番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。这里的乡村土质松软，酸碱适中，气候适宜，很适合这种红心番薯生长。这种番薯干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。
