危害有两点：一是未知的危险，这种未知的危险假设是真的存在的话，那么往往会隐藏在人体内达到数十年，并影响到你的后代子孙，当这种隐藏的危险一旦爆发的时候，往往是不可逆转的，也就是说，很有可能会让食用这种水稻的民族整个种族灭绝，同时BT蛋白已经被证实对人体有害，而转基因水稻恰恰是靠着BT蛋白来防治所谓的病虫害的；第二点就是，即使是最后证明对人体无害，但是由于我们的转基因水稻没有自主知识产权，全部来自美国的孟山都公司，而且这种水稻是不会结种子的，也就是说，我们一旦大面积推广这种水稻，就要面临着每年购买孟山都公司的水稻种子，一旦中国惹了美国，美国人到时让你有钱也买不到种子，那个时候，中国的粮食安全是绝对没法保证的！中国人将自己的口粮安全拱手让给了自己的敌人美国人！在中国积极推销转基因水稻的所谓专家学者，其背景都是来自美国的洛克菲勒基金会或是受过孟山都公司培训和赞助的，中国的这些专家学者还有一部分官员，为了达到自己的私人目的和利益，可谓是丧心病狂，丧尽天良！自己死后，哪管中国人的后代洪水滔天！
转基因食品对人体健康的危害
（1）转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，并未进行较长时间的人体安全性试验，这会对人体构成极大的健康危害。
（2）转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。
（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去，结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。
（4）转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周，但营养价值较低。
（5）转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内，其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。
（6）副作用能杀害人体：Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦。后查明系日本一公司生产的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。
（7）2007年，法国科学家证实：孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。
