关于湖南南岳云雾茶的诗句

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1.关于云雾茶的诗句

《云雾茶》

关于湖南南岳云雾茶的诗句

年代: 清 作者: 易顺鼎

匡山云雾窟沉沉,闻有六朝僧未死。

窟中产作云雾茶,灏气清英复无比。

托根高接南斗傍,坐令涧壑流芬芳。

三直六梯不可到,天风细细吹旗枪。

幽香似酒忘年岁,仙蝶飞来心已醉。

清宜教虎豹守,窈冥若见龙蛇避。

鸿荒辟后留根,都是匡君手自栽。

高空日月增精髓,邃古冰霜成异胎。

斡旋元气仙人掌,斟酌灵冰众帝台。

蒙顶上清足相埒,宜供磊祀陈天阶。

辛苦山僧摘盈瓮,手皲足茧人间送。

叶叶都含瀑水湿,枝枝尽带岚霞重。

种少应知造物悭,摘多莫使山灵痛。

螺春龙井徒芳腴,尚书道此清凉殊。

中泠精鉴赞皇李,双井佳题玉局苏。

袖里携将云雾去,欲倾江汉试跳珠。

《云雾茶》

年代: 现代 作者: 朱德

庐山云雾茶,味浓性泼辣。

若得长时饮,延年益寿法。

《庐山云雾茶》

年代: 现代 作者: 陈封怀

匡庐云雾绕天空,名茶育出此山中。

陆羽未尝真风味,红袍原在月轮峰。

《庐山吟》

年代: 当代 作者: 李锐

借得名山避世哗,群贤毕至学仙家。

出门总是逐风景,无日能忘餐晚霞。

漫步随吟今古句,高谈且饮云雾茶。

林中夜夜闻丝竹,弥撒堂尖北斗斜。

2.南岳云雾茶的介绍

南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,逶迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。这里所产的南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。

3.描写南岳的诗句

1、与诸公送陈郎将归衡阳 李白

衡山苍苍入紫冥,下看南极老人星。回飙吹散五峰雪,

往往飞花落洞庭。气清岳秀有如此,郎将一家拖金紫。

门前食客乱浮云,世人皆比孟尝君。江上送行无白璧,

临歧惆怅若为分。

2、《赠衡山麋明府》 曹松

为县潇湘水,门前树配苔。

晚吟公籍少,春醉积林开。

涤砚松香起,擎茶岳影来。

任官当此境,更莫梦天台。

3、《望衡山》 刘禹锡

东南倚盖卑,维岳资柱石。

前当祝融居,上拂朱鸟翮。

青冥结精气,磅礴宣地脉。

还闻肤寸阴,能致弥天泽。

4、《过衡山见新花开却寄弟》 柳宗元

故国名园久别离,今朝楚树发南枝。

晴天归路好相逐,正是峰前回雁时。

5、《赠衡山令》 裴说

君吟十二载,辛苦必能官。

造化犹难隐,生灵岂易谩。

猿跳高岳静,鱼摆大江宽。

与我为同道,相留夜话阑。

6、《题衡山县文宣王庙新学堂,呈陆宰》 杜甫

旄头彗紫微,无复俎豆事。金甲相排荡,青衿一憔悴。

呜呼已十年,儒服弊于地。征夫不遑息,学者沦素志。

我行洞庭野,欻得文翁肆。侁侁胄子行,若舞风雩至。

周室宜中兴,孔门未应弃。是以资雅才,涣然立新意。

衡山虽小邑,首唱恢大义。因见县尹心,根源旧宫閟。

讲堂非曩构,大屋加涂墍。下可容百人,墙隅亦深邃。

何必三千徒,始压戎马气。林木在庭户,密干叠苍翠。

有井朱夏时,辘轳冻阶戺。耳闻读书声,杀伐灾仿佛。

故国延归望,衰颜减愁思。南纪改波澜,西河共风味。

采倦跋涉,载笔尚可记。高歌激宇宙,凡百慎失坠。

4.南岳云雾茶的历史史料

在远古时期,人们的生活与鸟兽无异,披树皮、吃野果、住山洞,过着极其艰苦的生活。最可怕的是每年的寒冬腊月,人们饥寒交迫、无以为生。作为部落首领的炎帝神农氏,看在眼里非常着急。一天,突然飞来一只长着红色羽毛的朱鸟,嘴里叼着一根九个穗子的禾草。朱鸟在天上不停地摇动着稻穗,刹那间,群鸟上下翻飞争食着穗粒。神农心想,要是人间有这样的穗粒,百姓就不会饿肚子了。于是,他便朝着朱鸟追了过去。朱鸟飞到哪里,炎帝就追到哪里。炎帝跟着朱鸟跑过了一座座大山,跨过了一条条河流,就这样,从北方来到了南方,这时的南方已经是春暖花开的季节。眼看着浩瀚的洞庭湖挡住了去路,炎帝着急了,将随身带着的神鞭向朱鸟挥去。朱鸟被神鞭击中头部立刻掉了下来,穗粒撒满大地,不久江南长出了绿油油的禾苗。落到地面的朱鸟则化成了一座山,绵延八百里,植被丰茂,这就是衡山。

从此,炎帝的足迹遍布衡山一百零八峰,他“尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,被视为茶祖。死后,炎帝葬于当时衡州府的酃县,他陵墓所在地称为“茶陵”。《衡州图志》中这样写着:“茶陵者,所谓山谷生茶茗也。”虽然只是传说,但在古籍中确有记载,所以我们大胆地说:南岳衡山是茶的故乡,丝毫不为过!时间太过久远了,南岳究竟从何时开始种植茶叶,已经无从考证。但唐宋时期,衡山作为“贡茶”享誉海内外,却是有史料为证!曾经有一位道长叫王仙峤,少年时很有些雄心大志,在唐开元元年,他带着300多斤衡山茶,前往京师。京师这么大,他谁也不认识,怎么办?他不是带着茶叶吗,于是每天在城门口摆茶摊,给过往的行人施舍茶水。有一天,忽然被高力士看见了。茶作为饮品是在唐代时才刚从南方进入北方,而且多是在文人和僧道中流传,当时的茶叶是很昂贵的。高力士感到很奇怪,问他是从哪里来的?王道长回答说,我从南岳来,住在九仙观。因为寺观破落又没有钱修,所以赶来京城,希望通过这种施茶的方式结交一些达官贵人,募集一些善款。高力士把这件事告诉了唐玄宗,唐明皇很是感动,当即召见了他,并赐给他金银绸缎和道家典籍,让他回去修寺观。其实,唐玄宗有所不知,在北方视为珍品的衡山茶,在当时的衡山已属平常之物,民间种茶、品茶蔚然成风。

衡山茶除贡献皇宫、寄售京师外,还出口交趾(今越南)等地。宋代的《膳夫经手录》一书中写道:“衡山茶,团饼而巨串,岁取十万,自潇湘达于五岭,远自交趾之人,亦常食之。”古代人考虑到茶叶不好运输,所以都是做成茶饼,用绳子穿在一起,一吊为一串,大概为八十斤左右。这“巨串”的一串怕不会低于80斤吧,按这个标准计算,当时衡阳每年产茶数应在百万斤左右,就是在今天,这个产量和规模也是很高的。看来陆羽对衡山茶的赞誉并非空穴来风。孤独落寞的今生,衡山茶,古称岳山茶,近现代俗称「南岳云雾」茶,自唐代以来奉为贡品。唐陆羽《茶经》中有「茶出山南者,生衡山县山谷」的记载。明末,王夫之着有《南岳采茶诗》:山下秧争韭叶长,山中茶赛马兰香﹔逐队上山收晚茗,奈何布谷为人忙。清刻本《南岳古九仙观九仙传》之《雨前岳茗》也有记载:“寿岳之茗,祝融称善;云雾作幕,烟霞为幔;得灵气之氤氲,借至人之手段;澄心不待七碗,战退睡魔百万。”古今名人颂「南岳云雾」高山茶的诗有数十首。主要产区集中在毗卢洞、烟霞峰、华盖峰,海拔800~900米,这里栽种着1500亩茶树。南宋理学家胡宏门下第29代孙的胡寅,2007年1月承包了南岳林场名下的1500亩茶园,成立了湖南省南岳云雾茶业有限公司,立志要重振「南岳云雾」高山茶。

5.有关南岳衡山的诗词

五岳祭秩皆三公,四方环镇嵩当中。火维①地荒足妖怪,天假神柄专其雄。

喷云泄雾藏半腹,虽有绝顶谁能穷。我来正逢秋雨节,阴气晦味无清风。

潜心默祷若有应,岂非正直能感通。须臾静扫众峰出,仰见突兀撑青空。

紫盖连延接天柱,石廪腾掷堆祝融。森然魄动下马拜,松柏一径趋灵宫。

粉墙丹柱动光彩,鬼物图画填青红。升阶伛偻荐脯酒,欲以菲薄明其衷。

庙内老人识神意,睢盱②侦伺能鞠躬。手持杯蛟③导我掷,云此最吉余难同④。

窜逐蛮荒幸不死,衣食才足甘长终。侯王将相望久绝,神纵欲福难为功。

夜投佛寺上高阁,星月掩映云曈昽。猿鸣钟动不知曙,杲杲⑤寒日生于东。 谒衡岳庙遂宿岳寺题门楼

韩愈

6.有关南岳衡山的诗词

《过衡山见新花开却寄弟》

唐代:柳宗元

故国名园久别离,今朝楚树发南枝。

晴天归路好相逐,正是峰前回雁时。

译文:

故乡的名园我们已经离别很久了,今天我在衡山上看到楚地的树木南边的枝头已经开花。晴朗的天空中,回故乡的道路上希望你赶快追上来,现在也正好时值回雁峰前的大雁回归北方之际。

扩展资料:

此诗洋溢着一种枯木逢春般的喜悦、期望之情。十载谪居,终于等到了还京的诏命,虽然还不知道将有何新的任命,但总算有了希望,因而欣喜之情跃然纸上。“故国名园久别离,今朝楚树发南枝。”此二句诗人从眼前衡山梅树南枝新开的花,自然回想久别的长安家园。

以楚树新花象征人生有了新的机遇、新的希望。柳宗元的故乡有数亩良田,山丘上建有亭台馆舍,池塘与深泽碧水相连,这美好的家园引起了游子的思念。更何况那是他施展才华、实现理想和抱负的地方。

以上将蕴藏已久的思归情绪,借早春新花开放表露出来,郁积的愁闷,仿佛豁然开朗。“晴天归路好相逐,正是峰前回雁时”。衡山有回雁峰,传说雁到此即不再南飞,春至又返回。这里运用了回雁峰的故事,实指北归的鸿雁。在这难得的晴朗春日,我恰好和那些雁群相随北归。

敦促弟弟也快点启程,由于心情好,就觉得天气也好,路也好,而且恰逢大雁北归,多好的兆头。末句以眼前景e68a84e8a2ade79fa5e9819331333431356566物作结,雁能传送书信,更点出“寄”弟之意,可谓余音袅袅,情绪开朗,表现了归途中心情的急切和喜悦,也体现了在贬永期间与之相依为命的兄弟情深。

全诗即景生情,温馨脉脉,相邀相约,尽在物物之中。京都名园,令人神往;春和景明,楚树南枝;晴天归梓,载欣载奔;南雁北返,峰前成阵。这一派朝气蓬勃的景象,是心灵的洞察,是寄意的心旌。羡雁阵比翼相逐,恨故国返而不得。深婉蕴藉,期待有嘉。

百度百科-过衡山见新花开却寄弟

7.我爱我的家乡衡阳特产佳句名言

雁城四件宝:南岳云雾茶、西渡湖之酒(黄龙玉液)、衡南鸽来香、南岳雁鹅菌,黄花菜等本地具有特色风味的土特产

衡阳湘莲 湘莲是衡阳名产之一。其莲子粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,可直接煮食,也可加工成糕点、罐头、蜜饯等,是衡阳宴席上的必需品。

祁东黄花莱 又名金针菜。古时称“忘忧”或“谖(谖音[xuān])草”,属百合科萱草属多年生草本植物,每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时,就采摘

其花蕾经过蒸制晒干,叶干黄花,便于收藏。黄花菜营养丰富、经济实惠,干湿可食,味道鲜美,还有医药价值,具有养血平肝、利尿、健胃、生津等功效。

南岳云雾茶 因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、

铁佛寺、华盖峰等地。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负

盛名。云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。

衡阳棕骨扇 该扇起源于清代中叶,产于武水河畔的关市、长乐一带。系以楠竹作骨、以纸为面制成的折扇。

盖牌瓷器 南岳后山脚下界牌,生产一种瓷质细腻、色泽鲜艳、图案新颖的瓷器--盖牌瓷。它选用白龙山的瓷泥,按色泽分有花白泥、纯白泥、猪肝泥、走沙泥等。瓷泥的突出特点是乳白细腻,纯净无杂,光润柔和,尤其是纯白泥,就像过滤后的藕粉似的。

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 每一个成功的创业者的背后,都有一段不为人知的 创业 故事 ,这段故事隐含着他们的人生理念和创业成功的秘密。那么下面由我与大家分享茶叶创业故事,希望你们喜欢!欢迎阅读!

 我自2012年 毕业 于中南林业科技大学,之后前往上海就职于一家合资企业,因为学习的外语专业,所以从事笔译和外贸工作。每年只有过年回家才能和家人团聚,所以三年的打工经历越发使我无时无刻不挂念家乡,挂念父母和村里的父老乡亲。

 每到了过年的时候,我们村里格外热闹,说起这个就必须对我们村:桃源县杨溪桥镇蔡家塘村介绍一下,村子很小,总共才400多人,因为地处大山区,条件相对于落后,80%的房子都还是木质结构的老房子,人口老龄化比较严重,一般年轻人大都外出打工,留下来的都是老弱病残幼,很多家庭的经济支柱都是靠年轻劳动力在外打工创造,虽然在80年代分山到户,竹木资源丰富,但自从创建保护区以来禁止砍伐,老百姓也失去了原有的经济来源只能去广州、深圳等地打工。

 过年之后,年轻人出门都成为了大家见面经常聊的话题,一般会问起谁家的儿子去哪打工,什么时候走,或者大家相互介绍打工的地方,甚至于三五结伴外出。很多的离别画面在我眼里显得分外可惜而且可悲,就拿我自己来说我是希望父母能够老有所养,能够陪在父母身边尽孝,这种传统也是我所认为人生中最为幸福的事情之一。

 每当我在上海行走在大街上亦或者看见城市里面的小朋友在爸爸妈妈的呵护陪伴下那种幸福的表情,就会无缘无故联想到我的家乡---逐渐被这个世界冷落的小山村,幸福对于山里的人也就仅仅局限在大年三十那几天吧。

 2015年夏天,我提交辞职申请,准备回乡创业。其实就创业来说我是毫无准备的,我想做的和我能够做的似乎和山区没有任何关联。于是我花了近三个月时间,先是考察家里的资源,诸如林木,竹子,茶叶,养殖等等。如前面所讲自从建立保护区,林木资源肯定是不能动,养殖也不能搞,竹子和茶都是作为原材料供应给外地,附加值少得可怜。更何况在村的劳动力十分有限,山路又险恶,竹子的精加工投入巨大,所以我只能排除了,唯一只剩下茶叶。我花了半个多月时间,跑遍保护区大小山头,专门考察本地的茶叶资源,得到的结论:

 1、山里茶叶有一大部分是上世纪50年代栽种的一批老茶树,树龄基本在60年左右的荒山茶,后经检测是完全不含农药化肥的优质茶资源;

 2、所有的老茶树加起来可以利用的近万亩,但是分散于各个村,几乎家家户户都会有1到2亩,有的甚至十几亩,覆盖面十分广泛,如果能够开发利用,大家都能从茶叶中获得经济效益;

 之后我便外出,相继跑遍了长沙神农茶都、北京马连道、上海茶叶茶具城等中高端市场,了解到有机茶的经济价值远远超出普通茶叶,并且有机茶在整个茶产业中的产量十分稀少,备受市场青睐,这一点更是坚定了我做茶叶的信心,因为我心里清楚家乡的野生茶完全符合有机茶的标准。在树立了建立茶厂的目标之后,我又相继走访了湖南安化、石门、沅陵、桂东等地的知名茶企,甚至武夷山、安溪、云南等地学习他们的建茶厂的基本要求以及各个生产的细节,其实在这个时候我自己也对茶叶产生了浓厚的兴趣,每个地方的茶都有自己独特的品质和,这些地方的老百姓光凭借茶叶都过上了小康生活,甚至茶 文化 特色十分吸引我。虽然我从小就喝妈妈做的茶,但我十分想知道我们山里的茶叶按照现代的加工方式会是什么味道。

 2015年9月我在村民大会上说起了创建茶厂的想法,本来我觉得应该会得到大多数人的认可与支持,谁曾想老百姓并不十分感兴趣。后经反复调查其中的原因:

 1、我们村与安化交界,安化历来就收购我们这边的野生茶,但是价格十分低廉。

 2、大部分老百姓没有多余的经济条件,参与热情不高

 3、我所讲的内容似乎大家都不太明白其中的道理,因为我从6岁到现在都在城市生活,生活交流的习惯真的还存在障碍!

 后来经过反复的、单独的走访,我只能说把所有的压力承担起来,第一高价收购,鼓励老百姓采茶,种茶,以合作社的形式将茶农联接在一起,老百姓只要采茶,只要所采茶叶没有农药化肥,公司都是现结。第二就是要降低入股的门槛,本来我是想最低1万元的入股股金,后来降低到了1千元的标准。当我把这些内容公布之后,终于有部分老百姓愿意参与进来了。

 2015年11月,桃源县君和野茶开发有限公司正式挂牌,注册资金1500万,公司进入了实质性的建设阶段,所有的工人都是我们本村的村民。到2016年3月正式投产。让我记忆犹新的是采收鲜叶的第一天,公司仅仅收购到了两百斤不到的鲜叶,并且这些茶叶大大小小,层次不齐,很难制作名优茶,这让我显得十分尴尬,量实在太少,我甚至连杀青机都开不起来啊!后来了解到原因,老百姓还是愿意上山采茶,但是以往都是采收的用来制作黑茶的粗老叶,如今要让他们仅仅采摘一叶一芽的茶很不习惯,而且大部分的茶树荒废了,所以采收的量十分稀少。后来我提出了奖励的 措施 ,对茶叶基地公司承诺以每亩300元到500元的奖励鼓励复垦,并且在年底的利润之中提取10%到20%的纯利润作为鲜叶的返利,也就是说老百姓复垦一亩有价值的茶园能获得300到500元的补助,并且交售价值100元的鲜叶,年底还能返还10元到20元的奖励。我知道只有更多的经济刺激与鼓励才能推动茶叶产业的热情。

 经过一步一步的完善公司与茶农的利益联结机制后,茶农的积极性空前高涨!无论是复垦茶园还是采摘鲜叶,家家户户全体出动,这一点既让茶农受益也给公司的茶叶资源打下了坚实的基础。

 在茶叶的制作环节,我们村很多人都会制茶,但为了做出更为精细的茶叶,我们聘请了高级制茶师傅教授制茶手艺,包括我自己也把更多的时间花在了制茶工艺上,我始终坚持做农业就是做质量过硬的产品,而做产品就是做人品这么一个理念,16年9月公司所产的名优红茶获得了湖南省茶博会红茶金奖,当我把这个消息带给厂里的工人的时候无不欢呼,我们的信心更加足了!我感觉这一年多的努力没有白费,不光是把茶叶带动了起来,自己也在其中得到了价值的体现,我内心感到十分的满足。

 我从事茶行业三年的时间,经历了创业初期的艰辛与困难,尝到了扎根农村的酸甜,也感受到了成功的喜悦。今年是茶叶生产的第三年,我们的合作社从原来的100多个社员发展到如今的7000多,茶园复垦面积3800余亩,公司自营基地1017亩,茶农增收效益明显,公司的员工也逐步增加,更多的年轻人加入到了茶叶的生产和销售中,销售网点直达北京、上海、长沙等地,我们生产的红茶获得了“中茶杯”湖南唯一的特等奖,湖南“潇湘杯”金奖等各类奖项

 我觉得人不一定大富大贵,找到自己喜欢的事情,做自己喜欢的事情是很快乐的。

? 创业的注意事项

 一、谨慎选择合伙人

 选择与自己一起创业的伙伴时,必须要选择一些在同一个单位共事过一年以上的时间的工作伙伴。因为只有共事过才能更加了解你身边的他是否是你最好的合伙人,这是创业的重中之重哦。

 二、时刻掌握主动权

 如果你没有合适的合伙人那么千万不要轻易合伙,即使合伙也要时时刻刻掌握公司某些方面的主动权,如人事、财务、客户资料等核心资源。避免在出现问题自己没有办法去处理,更是能够防止与合伙人互相扯皮的现象,从而最大限度地降低对企业的伤害。

 三、股东要签订竞业及商业保密协议

 对于公司的一些高层人员必须签订商业保密协议,要求他们合作期间和合作结束两年内不得从事同行业和高相关度的行业,这样不仅可以防止企业私密外泄,还可以稳固人心。

 四、合理对待能人

 公司发展需要很多的能干的人,假如你发现有些人能力非常好,那么我们不妨可以提供他们的一些薪金等待遇,以求达到留下人才。

 五、处理冲突时要做好最坏的打算

 假如股东与股东间出现分歧,那么自己在处理冲突的时候就要做好最坏的打算,要学会以比较平和的心态理性的去解决事情,要本着不伤和气、好聚好散前提处理事情。

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 宁乡沩山毛尖茶

 沩山毛尖作为黄茶,是黄小茶的代表之一,外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。与岳阳的君山银针一起,有?潇湘黄茶数两山?的说法。

 浏阳白沙豆腐

 白沙豆腐是湖南省长沙市浏阳市的特产,浏阳一绝,而?乡下人?霉豆腐更是白沙豆腐中的极品。她产于浏阳市白沙乡下人豆制食品厂。产品以色香、味美、口感细腻著称,并有健脾开胃之功效,被一度戏称为 ?送饭冤家?。

 罗代黑猪

 它起源于双江镇,因其毛色纯黑且双江原名?罗代?而俗称?罗代黑猪?, 毛发乌黑、四蹄踏雪、饲养周期较长、出栏数量少、富含维生素、肉质鲜美,作为湖南省优良地方生猪品种之一,也是长沙县著名的土猪品牌。?罗代黑猪?品种优良,肉质鲜嫩,营养丰富,可与黑野猪肉媲美。

 湘都酱板鸭

 湘都酱板鸭就是酱香酱板鸭,是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基础上,吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华,经烤、卤、酱等制作而成;湘都酱香酱板鸭最先面市,堪称酱板鸭的'鼻祖!

 浏阳豆豉

 浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料,经过发酵精制而成,具有颗粒完整匀称,色泽浆红或黑褐,且久贮不发霉变质的特点。浏阳豆豉以其独特的风味和丰富的营养价值深受民众喜爱,远销日本、新加坡、港澳、东南亚一些国家和地区。

 宁乡土花猪

 作为全国四大生猪地方名种之一,已有300多年养殖历史。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。

 千壶客

 甜酒是长沙人喜爱的美食。在长沙,制作甜酒的酒坊、工厂不少,但真正规模化生产成功开拓市场的却寥寥无几。而长沙的千壶客酒业,却凭着对产品质量的严格把关和完善的营销网络,将香糯可口、价格亲民的糯米甜酒带到越来越多的长沙人身边。

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 ?发丫红?发芽糙米系利用杂交水稻和湖南稻谷生产优势以及发明专利,开发出?发丫红?稻谷深加工系列产品,并获得国家绿色食品认证和全省唯一的稻谷深加工生产许可证。 产品连续多年获得中国中部农博会金奖和最畅销奖。

 开天三宝

 ?开天三宝?包含三种产品:1只腊猪脸、1只腊鸡、1条腊鱼,共置一盒内,加工过程中除了使用食盐外没有使用任何防腐剂、色素等添加剂。该土特产寓意深刻:腊猪脸代表着?鸿运当头?、腊鸡代表着?金鸡报晓?、腊鱼代表着?年年有余?。

 白沙烟

 湖南的名烟,从低档到高档的颜色是从白色到深色,分软白沙、盒白沙、精品白沙一代、二代、软精品白沙。高档烟有红色和牌、紫色和牌、珍品白沙、和气生财、和天下等。

 浏阳河酒

 20世纪初,以?美利昌?作坊所酿造的浏阳河烧酒最精,播誉潇湘,远传华夏,成为中国重要的白酒产区之一。1956年,当地人民政府在旧酒坊的基础上,建成?浏阳河酒厂?,推陈出新,将传统酿酒工艺与现代白酒科技相融合,并推出?红色经典?柔雅香型产品。

 靖港香干

 那是在清朝年间靖港?秦玉太?香干就闻名遐尔,后来,秦玉太香干改名为?闲太干子?。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。

 菊花烧卖

 长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮,味咸椒香,顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状,更显雅致。糯米陷松软而不熟烂,粒粒可数。

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