等你等的黄花菜都凉了，哈哈，相信大家都听过这句话把，黄花菜主要是食用的花，凉拌吃起来味道也很好，黄花菜的种植也是比较简单的，那下面就给大家说一下如何去种植黄花菜，后期如何去科学的管理。黄花菜，又称忘忧草、金针菜。百合科萱草属宿根草本。因其花蕾有赏、食、药兼具的好处，因而深得人们喜欢，常常将其种植于房前屋后或田边地角，方便观赏，采摘。
在种植前要开35厘米的定植沟，施入优质肥后覆盖一层浅土。在黄花菜发春苗前或者花蕊采收完栽植都可以。黄花苗一般是在老黄花刨出的老根分株移栽，当年就可生新根，栽种过程中适当深载可达十多年的生长周期。不管哪种方法种植 ，成活率几乎100％，另外，黄花菜种植过程，只要是开花期不能之外，春季未开花和秋季采收之后，均可采取种植。因此，关于怎么种植归纳了以下几个方法。
择适宜的时间进行种植，在每年的春秋两季，黄花菜都可以进行种植，像早春的萌芽期，和秋季的叶枯期，都是种植黄花菜的好季节，黄花菜拥有顽强、健壮的根系，能够连续生长十几年之久，很容易成活。在秋季采收完黄花菜之后或者是休眠之后，将老苗上新长出的幼根分开进行栽种，这样栽种完后来年就可以开花进行采收，效率会高很多，如果没有老苗也可以去别人那里买。
黄花菜适应性强,在-40°的低温条件下,能安全越冬。黄花菜是一种多年生蔬菜,有“一年栽植十年受益”之说。黄花菜作为发展林区多种经营和梯田地堰立体绿化的理想的经济植物。因为它尝起来很好吃。其中，主要成分是黄花菜，在中国历史悠久。因为关于它有很多流行的说法，我们可以看到它曾经很流行，但实际上我们吃它是因为干燥。原来植物的花其实很鲜艳。
