胰腺炎的日常护理，包括调整饮食，保持充足的休息，加强适当的运动，每天要多喝水，多吃一些清淡的食物，不能吃高胆固醇高脂肪的食物，而且要根据医生的建议按时服用药物。饮食方面需要注意少食多餐，不能暴饮暴食，这样才能更好的保护自己的胰腺，使自己的病症得到缓解和治疗。
胰腺炎顾名思义，主要是胰腺发炎，是一种消化系统疾病。胆结石，暴饮暴食等因素是胰腺炎的诱发因素。不难得出，胰腺炎的发病与饮食相关，其病后保健更是离不开饮食方面的多个注意事项。得了胰腺炎，饮食多注意四个方面！
低脂肪饮食胰腺炎的产生和自身的消化有关，得了胰腺炎最好不要吃油腻的食物，此外不要饮酒。日常饮食尽最大可能吃清淡些，不要暴饮暴食，每餐大约吃七成饱就行。多吃水果蔬菜，杂粮、五谷。日常食物尽最大可能多吃富含维生素，高纤维的食物。
清淡饮食胰腺炎是消化系统疾病的一种，患者会出现恶心呕吐以及腹部疼痛的症状，除了药物治疗之外也需要保持清淡的饮食习惯，不能吃太多辛辣油腻的食物。应该以低脂肪低蛋白质的食物为主，不要吃甜食和高脂肪的食物，也不能吃辛辣刺激油炸油腻的食物。
高蛋白饮食治疗胰腺炎应该吃高蛋白的食物好。蛋白质是组成人体一些细胞组织的重要成分，集体所有的重要组成部分，都需要有蛋白质的参入。
蛋白质分为优质蛋白质和非优质蛋白质。优质蛋白质主要是肉类，奶类，豆类。非油脂蛋白质，主要是主食和蔬菜里面的植物蛋白。平时饮食以吃优质蛋白质和非优质蛋白质结合。
多吃水果多吃水果可以让胰腺炎的治疗更有帮助。水果是含有丰富的维生素，而且一年四季都有，尤其还有维生素c，维生素c不仅有美白的作用，而且还可以使伤口愈合，预防感冒，增加血管壁的弹性，而且水果可以帮助补充多种营养元素，何乐不为。
一,严禁酒,吃低脂?饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉.有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者
二,富营养,食勿饱?慢性胰腺炎易脂泻（稍吃油荤即腹泻）,加之长期难以根治,故患者易出现营养不良,应吃富含营养的食物,如鱼,瘦肉,蛋白,豆腐等,米,面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七,八分饱即可.（若合并有糖尿病者,则应适当控制碳水化合物的摄入）.饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收.盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好.蔬菜可多吃菠菜,青花菜和花椰菜,萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻.调味品不宜太酸,太辣.因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担.水果可选桃子,香蕉等没有酸味的水果.易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆,蚕豆,豌豆,红薯等
