杨梅的营养和功效

小编：优质农业网人气：0℃ 发布时间：2025-02-20 11:14:04

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杨梅的营养和功效

　杨梅的营养和功效，杨梅是一种夏天比较常见的水果。这种水果可以降低血压它的营养价值也是特别高的。那么，杨梅的营养和功效有哪些？下面我带你去了解。希望下文能够对你有所帮助！

杨梅的营养和功效1

　 杨梅的营养价值与功效

　 1、杨梅的营养价值

　杨梅是一种营养价值特别高的水果，它含有蛋白质、铁以及镁和柠檬等多种对人体有益的营养物质，另外植物纤维素颜和维生素以及果胶与氨基酸等物质也是杨梅中最重要的存在，人们食用杨梅以后可以把这些营养成分快速吸收和利用，能有效提高身体各器官的功能，提高人们的身体素质。

　 2、杨梅能开胃

　杨梅是一种能开胃的特色水果，因为杨梅中含有多种有机酸，还有一些维生素C，这些物质被人体吸收以后，都能促进胃酸分泌，加快肠胃对食物的消化和吸收，能让人们胃口大开，食欲不振的症状明显缓解。

　 3、杨梅能消炎止泻

　杨梅是一种可以消炎止泻的特色水果，这种水果的有一定的收敛功效，它还含一些消炎成分，对人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌都有很好的消除作用，平时人们出现腹泻或者腹痛以后食用适量的杨梅，就会让症状很快缓解。

杨梅的营养和功效2

　 帮助消化

　杨梅具有帮助消化，促进肠胃蠕动的`作用，因此，对于消化不良的人可以吃点杨梅，或者喝杯杨梅酒。

　 解毒作用

　杨梅还具有一定的清热解毒效果，当然火气旺盛的人就不能吃太多杨梅了，尤其杨梅仔是不能吃。

　 改善便秘症状

　杨梅具有消炎抗菌的作用，能够有效地改善便秘症状，如果经常便秘的话，则可以吃点杨梅或喝些杨梅酒。

　 预防中风

　杨梅中富含钾元素，能够使人们的心情平复下来，还可以有效地缓解压力，从而能够减少中风的发生。

　 降低血压

　杨梅还可以保护心血管，可以起到降低血压的作用，因此，对于患有高血压症状的人，也可以多吃些杨梅。

杨梅的功效和作用有哪些

　杨梅的功效和作用有哪些？杨梅是生活中很常见的一种水果，这种水果具有很高的药用和食用价值，杨梅不仅可以直接食用还可以做成杨梅干、酱、蜜饯等，下面分享杨梅的功效和作用有哪些。

　杨梅的功效和作用有哪些1

　 1、防癌抗癌

　杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

　 2、排毒养颜

　杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜。

　 3、降低血压

　杨梅中含有丰富的钾元素，钾元素是我们人体健康比较关键的一种营养元素，通过补充钾元素可以起到降低血压的作用，如果自己患有高血压的病症的话，那么在平时一定要注重补充甲元素，选择吃杨梅就是很不错的选择，吃杨梅不仅能够起到降低血压的作用，还可以降低血脂，这都要归功于其中的钾元素。

　 4、消食解暑

　杨梅中含有大量的天然果酸，人们食用以后能开胃生津，也能提高肠胃的消化能力，另外，杨梅性质寒凉，有一定的解毒能力，在夏天食用可以减少热毒对人体的`伤害，能有效预防中暑症状的发生，特别是把它制成杨梅汁以后饮用，还能让人们中暑的症状很快好转。

　 5、提升免疫力

　杨梅中含有的钙、铁、磷等人体每天都必须的元素比其他水果高出10多倍，而且杨梅还含有人体每天消耗所需的诸多氨基酸和微量元素，例如胡萝卜素、视黄醇、晒、锌等微量元素。每天适当摄入能提升免疫力。

　 6、助消化、增食欲

　杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

　 7、抑菌、止泻、消炎

　实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

　杨梅的功效和作用有哪些2

　 杨梅的营养和功效作用

　别名：圣生梅、白蒂梅、树梅、珠红、朹子

　杨梅，属于杨梅科乔木植物，具有很高的药用和食用价值，在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。药用杨梅，以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采，去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采，鲜用，干用或盐渍备用。杨梅既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能，是如今日常生活中最常见的干货之一。

　 杨梅的功效

　功效作用：防癌抗癌、降血脂、减肥

　营养价值：糖、纤维素、矿质元素、维生素、蛋白质、脂肪、果胶、氨基酸、钙、磷、铁

　适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜湿热、体质虚寒、痢疾腹痛、下痢不止者。

　禁忌人群：溃疡患者慎食；血糖过高人群忌食。

　 杨梅的功效和作用

　①减肥杨梅虽然水分含量很高，但是其它营养成分如维生素c、胡萝卜素等含量在水果中都很低的，所以有助于减肥。

　②防癌抗癌杨梅中含有维生素C、维生素B，都对对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中含有氰氨类、脂肪油等，这些也有抑制癌细胞的作用。

　③降血脂杨梅含有多种机酸、维生素C，有助于降血脂。

　④促进食欲杨梅含有多种有机酸、维生素C，可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

　⑤收敛消炎止泻杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

　⑥祛暑生津杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品。