说到蔬菜，大家一定都很喜欢吃吧，蔬菜中含有很多的维生素。多吃蔬菜有助于身体健康，每年夏天每家都会在院子里种植一些蔬菜，有黄瓜、西红柿、萝卜、茄子、辣椒等。可到了冬天，能够吃上新鲜的蔬菜成了每个家庭的困难。冬天天气冷，地面也冻住了，不易种植，为了解决这个困难，人们便建起了蔬菜大棚。
蔬菜大棚建造的材料有钢架子、木材、铺子做的草帘子，砖块、塑料膜等。人们用砖块建起蔬菜大棚的后墙和侧墙，将钢架子竖放一端固定在墙上，一端固定在地上，在距离墙两米左右的钢架上横着固定钢架，然后将木材放在钢架与墙之间，铺上柴草或者是不用的废草帘，再在上面糊上泥浆，这样可以起到保温的作用，再将塑料薄膜盖在钢架上，最后用草帘捂住塑料薄膜，起到夜间保温的作用，，这样一个完美的蔬菜大棚就建成了。
