运动前的适当饮食的好处
运动前的适当饮食的好处，挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质，因此建议在运动前三十分钟至一小时，来份低升糖指数轻食，可以提供运动所需的能量。下面看看运动前的适当饮食的好处。
运动前的适当饮食的好处1运动前
在运动前吃点东西有个很大的好处，
它能延续运动中的燃脂效应，
即便在运动结束，体内也会持续燃烧脂肪。
运动前1～2小时进食
既可以保证训练中的能源供给，
也可以保证食物已经被消化。
低GI食物＋适量蛋白质
低GI食物中的糖分吸收较慢，
有利于在运动中持续释放能量，
比如：糙米饭、全麦面包、燕麦、红薯等；
因为相比起同样热量的高GI食物，
低GI食物能让人体内的脂肪供能提高17.9%，帮助你消耗更多的脂肪！
这可能是低GI食物促进了更多肾上腺素分泌，
从而刺激了脂肪的分解动员。
而且比起高GI食物，低GI食物更能提高运动耐力。
尽量避免摄入脂肪
一方面，脂肪的摄入会影响训练水平，限制血液流入肌肉。
另一方面，健身前摄入脂肪，脂肪的消耗会产生生长激素抑制素，
会影响你的生长激素（简称GH）生成水平，
从而影响到你的身体恢复和增长，而且还会影响到减脂塑形的效果。
所以像士力架、巧克力这类食物
虽然热量高糖分高、供能快，
但是它们的脂肪含量很高，不建议食用
运动前的适当饮食的好处2一.运动前低升糖指数轻食
空腹运动不可取，其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质，因此建议在运动前三十分钟至一小时，来份低升糖指数轻食，避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。如可选用燕麦片、地瓜、南瓜等富含纤维质的低升糖指数的'主食，搭配茶叶蛋、无糖豆浆等低脂又富含蛋白质的轻食，吃五到六分饱即可。
二.运动前可喝一杯无糖的咖啡
此外，也有研究指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂
肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。
三．运动前不要暴饮暴食
运动前饮食要拿捏份量。若是吃份量大的正餐之后，最好隔三小时后再运动。才不会导致胃部不适。如果餐点份量不大，或只吃一些点心，隔一小时后就能运动了。
运动后怎么吃
一．及时补充能量，但不要急于吃整餐
理想的情况下，我们需要在运动后30分钟内做能量补给，让这些能量储备恢复。如果无法立即吃完整餐，至少在运动后20分钟内吃些零食。运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份（下文要提到的铁血魔兽支链氨基酸bcaa
9.7就是很火爆的选择，这款产品有多种水果味可以选择，满足不同口味）。若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。例如三个水果（苹果、橘子等等），两个水果加一杯牛奶，500ml纯果汁，两个水果加一个优格，两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。然后在3到4小时后吃完整餐。套餐可以选择的成分有：烤鸡胸肉搭配蔬菜、鲑鱼佐马铃薯、鲔鱼沙拉全麦三明治、乳清蛋白加燕麦片…等等。
二.适量补充支链氨基酸
及时补充支链氨基酸，是运动之后缓解运动疲劳和肌肉酸痛的重要办法。什么是支链氨基酸呢？支链氨基酸包括亮氨酸( leucine，Leu) 、异亮氨酸( isoleu- cine，Ile) 和缬氨酸( valine，Val) 三种必需氨基酸，是在人体内不能合成，必需由食物蛋白提供氨基酸。支链氨基酸作为一类可以参与供能的物质，是长时间耐力运动参与供能的重要氨基酸。
1 分子亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸完全氧化，分别产生 42、43、32 分子 ATP。安静时，人体骨骼肌总能量消耗的14%由支链氨基酸氧化提供。在一些特殊条件下，如饥饿或运动时，支链氨基酸氧化供能增强。
除此之外，支链氨基酸还可以通过参与机体能量代谢来促进乳酸-葡萄糖的循环，使得乳酸向葡萄糖转化。这样便能有效防止乳酸在骨骼肌内的大量堆积，缓解肌肉酸痛并延缓疲劳发生发展。同样可能降低肌肉损伤程度并减少蛋白质的分解， 诱导机体出现正氮平衡。而就支链氨基酸本身而言，不仅可以运输氮，同时也可被用于合成蛋白质，进而促进肌肉生长。
三.运动后不要喝含咖啡因的饮料
运动后要避免喝含有咖啡因的饮料，例如咖啡、汽水、和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和醣类，但不是适合的运动后饮料，大人和小孩最好避免喔！
运动前的适当饮食的好处3锻炼前的饮食
运动员和健身爱好者一直在寻找改善其性能并实现其目标的方法。
良好的营养可以帮助您的身体更好地运转，并在每次锻炼后恢复更快。
运动前的最佳营养摄入不仅可以帮助您最大限度地提高体能，还可以最大程度地减少肌肉损伤。
这是锻炼前营养所需的所有知识。
知道吃什么很重要
运动前以适当的营养为身体加油，将为您提供更好的表现所需的能量和力量。
在锻炼之前，每种常量营养素都有特定的作用。但是，您需要消耗它们的比例因个人和运动类型而异。
锻炼前膳食的时间很关键
在你吃饭的时间也是锻炼前营养的一个重要方面。
为了最大程度地提高训练效果，请在运动前2至3小时尝试吃一顿完整的膳食，其中包含碳水化合物，蛋白质和脂肪。
但是，在某些情况下，您可能无法在锻炼前2-3小时吃饱饭。
在这种情况下，您仍然可以吃一份体面的锻炼前饭。但是，请记住，锻炼前吃得越早，饭量就越小越简单。
如果您在锻炼前45–60分钟进食，请选择易于消化且主要含有碳水化合物和某些蛋白质的食物。
这将有助于防止运动期间胃部不适。
运动健身正流行！很多人为了减少脂肪、甩掉赘肉，都开始跑步、游泳、骑飞轮等，希望尽快瘦下来！不少人认为，既然运动可以消耗热量，那运动完就不能马上吃东西，否则会把刚才消耗的卡路里吃回来！真的是这样吗？那如果可以吃，又该选择什么食物才会让「减脂」事半功倍呢？
运动后补足营养 修复肌肉补充能量
事实上，当我们运动的时候，身体的能量被消耗，肌肉也被撕裂受损，因此，即使运动目的是减脂，而不是长肌肉，运动结束后还是必须吃东西补充营养，才能修复肌肉、避免继续耗损，同时补充运动消耗掉的能量。
运动后只吃蛋白质 帮助减脂但较无法恢复疲劳
不过，既然是为了瘦身，运动后就不能随便乱吃，营养补充也是有诀窍的！运动营养师杨哲雄表示，整体而言，以减脂为目的的运动结束后，可以只补充富含蛋白质的食物，比如：低糖或无糖豆浆、低脂或脱脂牛奶、无糖优酪乳等饮料，再搭配茶叶蛋、茶碗蒸等食物。（但不建议马上摄取富含纤维的食物，以免影响蛋白质的吸收速度）
运动强度不高的人，若以减脂作为运动目的，运动后可以只补充富含蛋白质的饮食，但要注意是否有慢性疲劳的问题产生。需要提醒的是，这种以蛋白质为主的饮食方法，比较适合运动强度不高、不是每天运动的人，否则可能会造成恢复不佳、慢性疲劳的情况。
这是因为，运动主要是消耗肌肉中的肝糖（以碳水化合物当作能量），而以富含蛋白质、糖类含量较少的无糖豆浆来说，其大豆蛋白属于完全蛋白，可以促进生长激素分泌，提升血液中氨基酸浓度，帮助防止肌肉流失，但糖类的含量难以快速提供肌肉足够的能量，去进行填补及恢复，因此恢复疲劳的效果就不够理想。
针对运动量较大的人来说，运动后只补充富含蛋白质的食物可能会有恢复不良的情况发生，建议再搭配适度的碳水化合物，兼顾减脂与恢复疲劳。详细一点来说，运动后的减脂饮食可以根据族群的不同而分成两种：
1. 运动量大的族群
指的是运动已达一定强度，或每天都进行约1小时以上的运动，此族群因消耗的能量较多，在摄取蛋白质之外，还是需要补充足够的碳水化合物，才能兼顾减脂和恢复疲劳。建议碳水化合物与蛋白质的比例可控制在3：1或4：1。
杨哲雄营养师表示，整体而言，虽然这种吃法比较能恢复疲劳，减重、减脂效果不一定最好，但只要平日妥善控制卡路里，让一整天的热量处于负平衡的情况，还是可以顺利减重、减脂。
