介绍一种简单的做法:首先取60克水40克糖加入适量的水果(可以多一些按比例),开始熬制,水开以后放凉,有条件加一点柠檬酸,取出冰粉碎,把放凉的糖液同水果一同浇到碎冰上。搅拌一下,可以向上面加一点雀巢甜炼乳,味道不错,高级一点加一些稀奶油,还可以倒一点酸奶,酸奶水果是绝配。再放一些蜜汁红豆就可以算是高级刨冰了,里刨冰料液酸甜比调好就好吃了
主料:芒果 ?600g、鲜奶 ?60ml
简易水果刨冰的做法步骤
1.?将芒果去皮切成小块,冰冻成冰。
2.?冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙。
3.?装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。