你好，矿泉水
零添加的食品未必安全健康！ （以下内容来自生命时报）在一些媒体和企业的渲染下，食品添加剂逐渐被妖魔化，不少人谈“添”色变，“零添加”甚至成了衡量好产品的金标准。很多食品标注“零添加”在北京市朝阳区某超市的调味品货架前，售货员向《生命时报》记者滔滔不绝地介绍着“千禾”牌零添加酱油的好处：“一分价钱一分货，你别看它贵，这可是没有添加剂的酱油，吃着更安心……”记者发现，这一品牌的调味品主推“零添加”概念，其生产的生抽、醋等产品，在包装显眼处标注了“零添加”“不加防腐剂”“不加味精”“0%添加着色剂焦糖色”等字样。与同类产品相比，“千禾”牌的配料中确实少了山梨酸钾、苯甲酸钠、谷氨酸钠等，但价格明显高出一大截。此外，植物油、挂面、燕麦片、豆浆粉、扁桃仁、水果干、酸奶、果汁等食品中也常见“零添加”字样，尤其是粮油区的产品。以麦芯小麦粉为例，“金沙河”标注了“不添加食品添加剂”，“福临门”未作标注，但两者的配料都只有小麦一种。据售货员介绍，不少消费者对食品添加剂心存芥蒂，因此包装上强调无添加剂的食品卖得更好，有些人甚至会指定只要“零添加”产品。
