不是很好做,要靠的是经验,智慧,还有一点点运气。
比如在5一6月份这个季节,阴雨天气温较低时,荔枝,桃子,李子,香瓜,等货走得快,而在晴天气温高时,西瓜又成为紧俏货。如果没有经验和智慧,反其道而行之的话,就得不到利甚至还会亏本。
如果从事水果批发,就必需有市场门店或批发摊点,还要在市场有一定的人脉和经验,比如:清楚市场行情,天气变化趋势,市场进场费,根据市场货的多少,自己的货的品质,还有想得到什么利润,制定出要以什么价格批发等。
扩展资料
批发水果一般有三种存在模式:
1、有长期包果园从种植到销售具有品牌效应的大型股份制批发商。一般经营品质较好的应季时鲜的一些水果品种。
2、专门从大型水果集散地拿货再运到相对小型的水果批发市场批发的批发商,一般经营各种进口和国产的高挡水果。
3、产地代办商和市场批发商合作共同盈利的模式。这是众多小型批发商存在最多的模式。
怎样在网上查各地蔬菜水果的批发价格
虽说相较蔬果地摊、水果超市,批发市场更新鲜便宜,但绝大多数顾客来这的初衷却是进货。
这里,建议晚一点去,或者早一点去,差不多凌晨4点,最好刚邂逅从产地采摘拉回来的货车,那时候是新鲜的;
拿货是门学问,而选购水果上,本咖早精通一套宝藏“秘籍”:望,观,捏,尝,问!!
一、望“市场”,看产地刚入行,最好货比三家,多看多比较多问价格,对水果整体行情心里要有个数;
了解当前的应季水果,即:我这个月该卖啥?
随后,看水果产地,比如海南芒、秭归橙、烟台苹果等;
当地的海拔、光照、温差,无疑是上品佳果成熟的“天然土壤”。
二、观个头,辨颜色核心要点便是:看个头,辨颜色,审果面干不干净,判新不新鲜。
毕竟“货卖一张皮”,第一步则是将水果拿到太阳光底下看颜色,果梗颜色越绿越新鲜,圆润饱满的则越成熟。
就以红富士苹果为例,“面相”最赞:粉皮“红外套”,内衬黄瓤“t恤”,“圆肚脐”凹陷;
温馨提醒:档口看的是样品,而付款后批货在后货库,所以最好扒开箱子最内侧,看果子大小均匀否,干净否,有无坏果与压痕。
三、捏厚实,听弹响捏厚实,主看果肉的硬度,这大抵可看出水果的成熟度。
就以橘子为例,它大多分橘、柑、橙、柚四种,也有“高个橙,扁腰柑,光球橘”的说法,柚子则挑沉手的,果肉越紧实,越好吃。
听弹响,常在称西瓜,或哈密瓜的摊子前,这老手可辨出沙瓤、甜度、及水分。
将西瓜左手托起,右手轻拍打,声音略响,左臂有震感的是沙瓤的,而声音较闷就没熟,“咚咚”清脆声为好。
四、尝口感,品甜度试吃,是剁手购买的催化剂。
当然,台面上的样品是精挑细选的,蛮赞很正常;
但咱是顾客,得保证整体质量,所以多品尝,多称量,也需谨慎。
ps:甜度测试仪,淘宝有卖的。
五、问报价,砍售价首先,报价和售价是两个价格;开箱验货后,挑些毛病由头来还价,然后欲擒故纵,邀朋友扮红黑脸来定售价。
ps:人情世故很重要,挑拣过久,老板就不爽啦~~但吃人家嘴短,拿人手短,你懂的哦!!
总之,真诚总是必杀技,一回生二回熟嘛?来往几回,就是朋友。
1、首先,打开电脑上的百度浏览器,在百度浏览器的搜索框内输入“中国蔬菜网”,然后点击键盘回车键,之后系统会自动跳转到“中国蔬菜网”的搜索界面,在该界面里找到“蔬菜网-蔬菜行业商务平台”,点击进入该网站。
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4、在打开的“市场行情”程序界面的最左方有一个“蔬菜价格搜索”搜索框,选择好“地区”、“市场”、“时间”、“品名”的相关信息,然后点击下方对应的“立即搜索”程序选项,之后系统便会自动出现该类蔬菜的市场批发价格了。