1.排除积水。雨后应及时排除田间的积水，防止因积水过多导致蔬菜根系呼吸不畅发生植株窒息死亡。
2.中耕松土。雨后常会出现蔬菜田土壤板结的现象，应等待雨停天晴土壤稍干后立即进行中耕松土。松土可以提高土壤的通透性，改善土壤的理化性状，提高根系的活力。
3.扶正植株。风雨交加常会造成蔬菜支架出现倾斜或倒塌，所以，雨停后，应到田间进行详细检查，将倒伏的蔬菜支架扶正，防止植株间互相挤压，并适当培土，这样有利于蔬菜植株迅速恢复生长。
4.喷叶面肥。大雨过后，蔬菜的根系吸收水肥的能力较差。这时，应采取叶面施肥的方法进行追肥，可用碧卡硅溶磷酸二氢钾+1%尿素液，如再喷施碧卡中微量元素，就能使蔬菜植株迅速恢复生机。
5.防病治虫。雨后蔬菜田间湿度大、温度高，蔬菜植株的抵抗力会大大减弱。这时也是茄子黄萎病、茄子绵疫病、黄瓜霜霉病、辣椒软腐病、番茄病毒病、早疫病等常见病害的高发期。与此同时，棉铃虫、烟青虫、红蜘蛛等害虫也会借机在茄果类蔬菜上大面积发生。为此，应及时使用杀菌剂和杀虫剂进行喷雾防治。对于发病严重的植株，要拔除病株，带出田间集中深埋或烧毁处理，防止在田间传播和蔓延。
雨水过后可以种生菜、菠菜、小白菜、甘蓝、芥菜、土豆、香菜、小葱、苦菊、茼蒿。
1、生菜
要论在雨水节气后最适合种植的蔬菜，就要是生菜了。生菜喜湿、喜凉、耐寒能力强，在短暂的0℃下，或者差更差的条件之下，生菜都能正常生长，而且，生菜的发芽最低温度可以达到5℃，因此，在冷凉的雨水节气后，完全适合种植生菜。
2、菠菜
菠菜营养丰富，其是典型的喜凉蔬菜，温度过低种子发芽困难，温度过高容易抽苔开花，其最适宜生长的温度为15～22℃，非常适合在雨水节气后播种。
3、小白菜
小白菜喜冷凉的气候，其生长周期短，播种后20多天即可食用，非常适合春秋两季种植。特别注意的是，小白菜根系浅，生长期表现为既不耐旱，也不耐涝，因此我们要小水勤浇，生长期我们可以追施氮肥。
4、甘蓝
甘蓝生长温度只要10度以上就可以正常生长，但不能高于25度，球形、扁球形均可种植，雨水节气之后，华北地区及以南的地区均可以选择露天小菜园种植了，对于夜间温度低，或者温度波动较大的地区可以适当覆地膜，搭个小拱棚，保证甘蓝的正常生长。
5、荠菜
荠菜也是耐寒性较好的蔬菜，喜欢冷凉的环境，幼苗10度以上生长适宜，高于20度就会出现长势不好的情况，荠菜可在多种环境下种植，不挑土壤，环境适应力强。
