出产宜兴的茶叶有阳羡雪芽茶。
阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志。
阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。
茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。
扩展资料
历史渊源:
宜兴产茶历史悠久,有人引证,邵晋涵《尔雅、正义》中“汉人有阳羡买茶之语,则西汉已尚茗饮矣”一语,认为宜兴产茶应在西汉或汉前。5世纪,《桐君录》有“晋陵皆出好茗”的记载,晋陵即今常州,常州辖治之内自古仅宜兴多山产茶。
唐代的茶文化名人还有白居易和杜牧。白居易很喜欢茶,自号“别茶人”,当时白居易在苏州做官,夜闻贾常州与崔湖州在顾渚山上的境会亭茶宴时,曾寄诗一首,
阳羡雪芽功效与作用
1、抵御辐射
国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,阳羡雪芽茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
3、醒脑提神
阳羡雪芽茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、利尿解乏
阳羡雪芽有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
百度百科-阳羡雪芽茶
宜兴在北京茶叶店有几家店
宜兴茗茶是一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。宜兴的绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片等,红茶主要有竹海金茗、野山红等。宜兴茶艺步骤为赏茶、温壶、置茶、温润泡、温茶海、温杯、第一泡、干壶、倒茶、分杯、去渣、洗壶、倒渣、倒水、还原。
一、宜兴茗茶属于什么茶
宜兴茗茶是宜兴本地特产,主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。
二、宜兴有哪些茶
宜兴是茶的绿洲,有茶园3500多公顷,宜兴古称阳羡,宜兴茶又称阳羡茶。这里主要生产绿茶和红茶。绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等;红茶有竹海金茗、野山红等。
三、宜兴茶艺步骤
1、观赏茶
从茶罐直接倒茶入茶荷中,再有专人呈到品茶者面前观看茶形。
2、温壶
把热水冲入壶中到半满就可以了,再把壶内的水倒出至茶池中。
3、放茶
将茶荷的茶叶放入壶中。
4、温润泡
注水入壶至满,盖上壶盖后立即倒入茶海或茶盅。这样,茶叶可以吸收温度和湿度,处于含苞待放的状态,有助于第一泡的茶性表现。
5、温茶海
将湿润泡的水倒入茶海中温热。
6、温杯
利用茶海中的茶水温杯。有温杯和没有温杯,会影响茶汤的温度,温度约相差3~5℃。
7、第一泡
将适温的热水冲入壶中,时间取决于冲泡的茶叶种类。
8、干壶
拿起茶壶,先把底部沾在茶巾上,沾去壶底的水滴。
9、倒茶
将茶汤倒入茶海(茶盅)中。
10、分杯
将最茶海(茶盅)的茶倒入茶杯中。
11、去渣
(1)先清洗茶壶盖子
(2)用勺子清除壶中的茶渣。
12、洗壶
将水冲入壶中约二分之一,清出剩余的茶渣。
13、倒渣
将剩余的茶渣倒入池中。
14、倒水
将茶池中的水倒掉。
15、还原
客人离开后,去渣,洗杯子,洗壶,一切归位,以备下次再使用。
宜兴是中国著名的茶叶产区之一,其紫砂壶和茶叶都非常有名。在北京,有一些茶叶店也销售宜兴的茶叶和紫砂壶。以下是一些在北京的宜兴茶叶店,供您参考:
1. 宜兴小窝茶艺馆:地址为北京市西城区德胜门西大街7号。
2. 宜兴香溢茶行:地址为北京市东城区北新桥头条40号。
3. 宜兴紫砂壶专卖:地址为北京市东城区和平里北街52号。
4. 宜兴紫砂壶厂商店:地址为北京市西城区南礼士路28号。
需要注意的是,以上茶叶店仅供参考,如有变动,恕不另行通知。建议您在前往茶叶店前,先确认店铺的具体位置和营业时间,并注意疫情防控措施。