在河南省郑州市新郑市尉氏县大马乡镇。大马乡位于尉氏县的西部，东邻门楼任，西连岗李，北毗大营，南接洧川和朱曲。尉氏烩面是以独家祖传秘方调制的香料，配上滚滚的羊汤而成。放入羊肉片、葱花、香菜（芫荽）或是荆芥（五香菜）、芝麻酱，同时以个人口味放入用牛羊油泼的油辣椒，浓香味美回味无穷。一碗香汤入腹，激出汗滴如豆，酣畅淋漓、回味无穷。即使不吃面，单单喝上一碗汤，就如入仙境一般，满腹香浓。
在河南省郑州市新郑市尉氏县大马乡镇。大马乡位于尉氏县的西部，东邻门楼任，西连岗李，北毗大营，南接洧川和朱曲。尉氏烩面是以独家祖传秘方调制的香料，配上滚滚的羊汤而成。放入羊肉片、葱花、香菜（芫荽）或是荆芥（五香菜）、芝麻酱，同时以个人口味放入用牛羊油泼的油辣椒，浓香味美回味无穷。一碗香汤入腹，激出汗滴如豆，酣畅淋漓、回味无穷。即使不吃面，单单喝上一碗汤，就如入仙境一般，满腹香浓。
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