养生名果荔枝

　荔枝是盛产于南方的一种水果，在植物学上属于无患子科植物的果实。荔枝之所以被称为名果，是因为历代有很多名人都对它大加赞美，杨贵妃喜吃荔枝，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”既写了历史，也成就了荔枝的美名。

　喜好养生的著名诗人苏东坡也有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的名句，说明荔枝不但美味，而且有益养生。现代医学研究认为，荔枝营养价值丰富，药用价值很高，适当食用能够有效的增进人体的健康。

荔枝营养丰富

　荔枝含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，它的果肉中糖分含量达到五分之一，能够迅速的被人体吸收，补充人体所需的能量。

　荔枝果汁中维生素C和蛋白质的含量也很丰富，能够为人体提供基本的营养，此外，荔枝中还含有柠檬酸、果酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等生物活性成分以及钙、铁、锌、钾、磷等微量元素，有助于促进人体营养均衡。

荔枝有益养生保健

　中医认为，荔枝性温，味甘、微酸，入肝、脾二经，有温补肝肾、健脾养血、生津止渴、驱寒止痛等功效，可以治疗胃寒疼痛、腹泻、干渴、呃逆、虚劳乏力、无名肿痛、肝病、肾病等疾病。

　现代医学认为，荔枝含有人体可以直接吸收的葡萄糖、蔗糖等糖类成分，能够迅速补充能量，消除疲劳，荔枝中含有的维生素和活性成分，能够养护大脑细胞，有健脑益智功效，对于疲劳、失眠、健忘等症状有良好的治疗效果。荔枝还能够增强人体免疫力，美容养颜，是极佳的保健水果。

荔枝全身都是宝

　荔枝除了果肉美味，有益养生外，其果皮和果核都是很好的中药材，中医认为，荔枝的果皮得纯阳之气最多，温热之性强于果肉，收涩作用显著，具有较强的理气止痛、止血、止烦渴和益气体补血的功效，可以用来治疗胃痛、牙痛、血崩、湿疹等疾病。

　荔枝核性温，味甘微苦，入肝、肾二经，有驱寒止痛、疏肝理气的作用，现代医学研究发现荔枝核中含有降血糖的成分，可以做为糖尿病人的辅助治疗药物。

荔枝不宜多食

　荔枝好吃又有营养，但其性过热，吃多了容易出现牙龈肿痛、内热过盛、流鼻血等症状，所以牙齿不好或者有内热的人不宜食用，健康的人吃荔枝，一次吃十个左右最合适，过量食用反而不利于健康。

荔枝的营养价值与功效

荔枝草全株可入药，晒干后可制成药物，有去热、降火、润桑、消炎和止咳的作用。植株外形美观，叶片颜色青绿，花朵鲜艳淡雅，盆栽种于室内，可供人观赏，能够缓解视觉疲劳，还能净化空气。植株焯水后，可以炒食、凉拌或煲汤食用。

荔枝草是唇形科鼠尾草属植物，植株为一年生或二年生草本植物，又被称为雪见草和凤眼草。荔枝草是一位药材，全株可入药，将其洗净晒干后，可制成药物。荔枝草味苦，性凉，药用范围较广，有去热、降火、润桑、消炎和止咳的作用。

荔枝草的高度在15～90厘米之间，植株的的叶片颜色青绿，可以食用。一般在春季期间采收，将植株鲜嫩的茎叶采割后，洗净焯水，再放在水中浸泡3～5分钟。泡好后沥干水分，可以凉拌食用，也可以炒食，将叶片切碎后，还可以用来包饺子。

荔枝草的叶片青绿，花朵在4～5月之间开放，伞状花序，颜色为淡紫色，花瓣覆有绒毛，花萼为钟形，花冠为淡紫色或紫色，和花柱等长。雄蕊有2枚，花丝和花药较短。荔枝草叶片青绿，花朵美观淡雅，可供人观赏，能够缓解视觉疲劳。

荔枝草的果实一般在6～7月之间成熟，果实较小，为卵圆形，果皮较为光滑。荔枝草喜温，植株多生长在湿润的坡地、山间、田间、路边和河沟附近，主要分布在安徽、浙江和江苏等省区，主要的繁殖方式为播种繁殖，一般在春季和秋季进行。

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

营养含量

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。然而，过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，均可能发生意外。