中药芡实的功效与作用
芡实想必大家对于它也是不再陌生了吧，芡实也确实是好东西，可是，对于芡实的食用还是合理的食用比较好，那么芡实到底怎么吃，芡实的功效与作用又是怎么样的呢?下面是我为大家带来的芡实的功效与作用及芡实的食用方法的知识，欢迎阅读。
功能主治
芡实的主要的药用功能是补肾补脾，治疗遗精，小便失禁以及腹泻。
小便失禁以及腹泻
芡实的功效与作用
芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
1补脾止泄
主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。
2防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
3防止衰老
芡实中有比较丰富的'淀粉成分，可以给我们的身体提供足够的热量，芡实中还含有多种的维他命和碳物质。
选方
①治梦遗漏精
鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨(别研)、乌梅肉(焙干取末)各一两。上件煮山药糊为丸，如鸡头大。每服一粒，温酒、盐汤任下，空心。
②治精滑不禁
沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。
③治浊病
芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。
④治老幼脾肾虚热及久痢
芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两，人参一两。俱炒燥为末，白汤调服。
⑤小便频数及遗精
用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名"四精丸"。
⑥白浊
用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸"分清丸"。
临床应用
1 治疗慢性前列腺炎
芡实、熟地、金樱子各15g, 覆盆子、仙灵脾、锁阳各12g, 五味子、山萸肉、刺猬皮各10g, 制首乌30g, 随证加减，水煎服, 治疗肾阳损伤型慢性前列腺炎，效果良好
2 治疗男性疾病
锁阳、芡实、沙苑蒺藜、莲须、金樱子各31g, 煅龙骨、煅牡蛎各21g, 知母、黄柏各15g水煎服，每日1剂。
3 治疗带下症
白术、苍术、薏苡仁、山药各30g, 芡实、乌贼骨各15g, 杜仲10g, 茜草8g随证加减治疗白带60例，其中痊愈45例。
4 治疗婴幼儿腹泻
泽泻、芡实、滑石、炒车前子各20g, 焦楂15g, 炒苍术5g, 砂仁3g实热证见便脓血，加黄连6g, 公英、白头翁各15g;腹胀加草果6g虚寒型加肉桂、制附子各3g上药加水500ml, 煎成100～150ml, 分6次在24小时内服完。
优质的芡实表面有棕红色内种皮，一端黄白色，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色;质较硬，断面白色，粉性;无臭，味淡。芡实健脾补肾，常作汤粥的主要材料。吃芡实有什么作用?有什么功效呢?
芡实的作用很多其中比较突出的有
1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等;
2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数;
3、慢性泄泻;
4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。性能与莲子相似，主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。
芡实性能与莲子相似
芡实的选购
芡实呈类球形，有的破碎成小块。完整者直径5-8毫米;表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳;以颗粒完整，饱满均匀，断面色粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。其中又以南芡实(圆芡)为佳。
芡实的存储
置通风干燥处，防蛀。
芡实的食用方法
暗紫色(暗红)的是成熟透芡实米的皮的颜色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久点。**的是嫩芡实米的颜色，容易煮熟。
吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。
;什么人不能吃芡实?
1、芡实对大便硬的人来说虽然营养丰富，但含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但由于其比较紧实和收敛的特性， 它不适合大便硬的人。 不适合所有人以芡实为主食。不能吃芡实的人：便秘芡实，又名鸡头饭、水鸡头、鸡头芽等，具有滋补不严、防燥不腻的特点，为首 秋季补品的首选。 芡实有很强的收敛作用，不适合便秘、小便赤及产后妇女。
2、婴儿脾胃虚弱芡实不能吃：芡实含有淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等，能增强小肠的吸收功能，提高排泄 尿液中木糖的含量。 增加血清胡萝卜素浓度。 但脾胃虚弱的婴儿在吃芡实时容易出现积食问题，所以最好不要吃。
3、肝火太旺的不易吃芡实。 火本身就是阴虚。 芡实有温脾止泻、补肾之功效。 因此，火本身很热，而且热的厉害，手心热的人要小心吃芡实。
4、不能吃芡实的人：湿疹患者避免湿疹、带血、胀气的食物。 中医认为，皮肤湿疹患者应忌食湿性食物，如竹笋、芋头、牛肉、洋葱、生姜、梨、大蒜、韭菜等。带血性的食物，如蘑菇、辣椒等。动态食物，如 如羊肉、莲子、芡实等。芡实不能和任何东西一起吃 芡实之间没有任何关系，一般都可以吃。 芡实富含淀粉，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素和微量胡萝卜素等，其性状与莲子相似，主要包括健脾 和胃、涩精、止带、止泻，涩味比莲子强。 可单独煮粥或磨成粉或煎汤使用，但常与莲子一起使用。
