茶树能否快速成园及成园后持续高产，与种前深垦和基肥用量有关，因为，种前深垦既加深了土层，直接为茶树根系扩展创造了良好的条件，又能促使土壤进行一系列的理化变化，提高蓄水保肥能力，为茶树生长提供了良好的水、肥、气、热条件；深垦结合施入一定量的有机肥料作为基肥，更能发挥深垦的作用。 种前未曾深垦的必须重新深垦，已经深垦的，则开沟施入基肥，按快速成园的要求，应有大量的土杂肥或厩肥等有机肥料和一定数量的磷肥，分层施入作基肥。生产实践中的种植前基肥用量相差较大，有的每公顷用厩肥或土杂肥15吨、45吨，磷肥0．3吨，多至3．0吨不等。
一般种植前基肥施量少的，则以后逐年加施，才能获得快速成园的效果。按大多数丰产栽培的情况，种前每公顷以土杂肥为基肥应不少于37．5吨，磷肥1．5吨，结合深垦，分层施于种植沟中。平整地面后，按规定行距，开种植沟，在平地或缓坡地可用机械开沟。 大面积地发展茶园，用茶子直接播种较为简便，且成苗后抗旱能力也较强。
1.底肥 ：茶籽播种或茶苗定植前施用的肥料。
一般以有机肥和磷肥为主，每亩施腐熟农家肥或堆肥等有机肥10吨左右及茶树专用肥40公斤左右。可施在播种沟里或分层施用；
2. 基肥：茶树地上部全年生长停止后施用的肥料。
基肥大都以腐熟农家肥、堆肥和饼肥等有机肥为主，再加适量磷、钾肥。一般可亩施饼肥100一150公斤左右，混施茶树专用肥40公斤左右，根据不同地区气候，茶园基肥施用时间不同。
不同树龄的茶树基肥施用位置和深度不同，根据树龄大小，施在距根颈小时10厘米左右，大时20厘米左右；
3.追肥 ：茶树地上部生长期间施用的肥料。
以适量速效氮肥为主，注意控制使用量。适当配施磷、钾及微量元素。
具体施肥量、时间，请根据自己所种品种，当地气候，资询农技师。
茶树需要施底肥和基肥，底肥一般是以有机肥和磷肥为主，每亩可以选择使用适量施腐熟农家肥或堆肥等，基肥大多数是以腐熟农家肥、堆肥和饼肥主。磷对茶树的生理活动，茶叶产量和品质有一定联系。钾对茶树的水分生理，比如吸水和蒸腾有非常重要的调节作用，因此钾可以提高茶树的抗旱、抗寒、抗病力。一、给茶树施什么肥
1、茶树一般需要施用底肥(茶籽播种或茶苗定植前施用的肥料)和基肥(茶树在地面上的部分停止生长后施用的肥料)。底肥主要以有机肥和磷肥为主，每亩可适量施腐熟农家肥或堆肥等有机肥(以及茶树专用肥);基肥主要以腐熟农家肥、堆肥和饼肥等有机肥为主，使用时还要再加适量的磷、钾肥，可以亩施饼肥100-150公斤。 2、磷对茶树的生理活动，茶叶产量和品质都有非常重要的影响。尤其是它对茶叶品质的影响，以红茶比较突出，品质好的红茶，磷的含量也会比较高。茶树芽叶中磷的含量为0.8%-1.2%，其中80%都是以有机态磷形态存在，20%以无机磷形态存在，茶树对土壤磷的吸收全年都可进行。 3、钾对茶树的水分生理，比如吸水和蒸腾有一定的调节作用，因此它能提高茶树的抗旱、抗寒能力和抗病力。使用钾肥时要注意，尤其是在使用氮、磷肥的基础上再施用钾肥是提高茶树产量的重要措施。二、茶树怎么种植和管理
1、品种选择 (1)如果想要种植出高产、高品质的茶叶，那么品种的选择就非常重要。 (2)市面上的茶叶品种非常多，每个品种都有不同的特性，因此影响品种选择的因素也比较多。 (3)在选择时首先一定要考虑高产稳产，品质优良，抗病能力强，符合市场喜好同时经济效益又比较高的品种，还需要根据种植的实际情况对其进行筛选。 (4)不同地区的气候、温度、光照、地形都不同，所以选择时还需要根据这些条件选择适合种植的品种，这样才能达到最佳种植效果。 2、选地育苗 (1)茶树种植过程中对土壤的肥力有一定要求，只有当土壤中的养分充足才能保证茶树正常发育。 (2)种植茶树一定要选择在土层深厚、土壤肥沃、水源充足的地方，而且种植坡度要低于25°，同时还要对种植地进行合理规划。 (3)一般茶树在种植时所选取的幼苗会同时种植上3-4种左右，但是一定要按照面积的大小进行选择和确定。 (4)一般如果是50亩以下的场地，这时需要种植的茶树种类一定不能超过3种，如果是50亩以上时可以适当增加。 3、肥水管理 (1)在茶树的种植过程中，充足的水分以及均衡的养分是使其快速生长的关键因素，所以加强对肥水的管理非常重要。 (2)在施肥的过程中一定要注意肥料的均衡搭配以及肥量适中，可以使用由微量元素和有机肥混合配置的混合肥料，将其撒在土层中，这样会有助于茶树生长。 (3)茶树的抗旱抗涝能力都比较差，所以对于水分的把控非常重要，一般夏季需水量最多，春秋两季比较少，冬季就会更少。 (4)如果不能满足这一水量需求规律，不仅会使茶树的生长受到限制，而且还会影响茶叶的产量和品质。 4、修建防护林 (1)如果将茶树园修建在地势比较高的高山上，一定要在迎风口建立防护林带，这样可以有效阻挡冷空气袭来。 (2)种植防护林还可以改良生态、增加茶叶产量、提高茶叶品质。
