主料
荷兰花（360克）
香肠3根
玉米半根
辅料
盐适量
蚝油适量
玉米油适量
做法步骤
1.准备好荷兰花和香肠，玉米。
2.荷兰花用刀从花蕾上切下小花朵，荷兰花的梗不要扔掉
3.荷兰花放入盐水里浸泡15分钟。
4.荷兰花梗去皮切成丁。
5.玉米剥成粒备用。
6.找一个深盘装上香肠。
7.香肠锅里大火蒸10分钟。
8.蒸熟的香肠切成丁。
9.锅里加入适量的盐，玉米油，把西兰花焯水煮熟捞出。
10.把蔬菜丁和玉米粒放入锅里焯水后捞出沥干水份。
11.荷兰花沿着碗边缘摆盘。
12.烧热油锅后倒入香肠丁翻炒一下。
13.加入蔬菜丁和玉米粒翻炒一小会。
14.加入适量的蚝油，盐。
15.所有的食材翻炒均匀关火。
16.把香肠蔬菜丁铺到荷兰花的中间即可。
