猕猴桃和奇异果实际上是同一种水果,只是叫法不同。下面我会为你分段介绍它们的区别:
1.命名和来源:猕猴桃(学名:Actinidiachinensis)是一种果树,原产于中国,后来从新西兰引进并广泛栽培。而奇异果是新西兰人为了市场推广而给这种水果起的商业名称。
2.外观:猕猴桃的外观呈现椭圆形或卵形,表皮粗糙,棕黄色或褐色,上面有许多绒毛。奇异果则身披一层光滑的细小刺毛,通常呈现红棕色外皮。
3.内部结构:在切开之后,猕猴桃可以看到明亮的青绿色果肉,中间有许多黑色小颗粒组成。而奇异果内部则呈现鲜亮的黄绿色肉质、中间有黑色颗粒成束排列。
4.口感和风味:虽然口感上略有差别,但总体来说,两者都具有清爽多汁的口感。猕猴桃的口感较为酸甜,奇异果的味道偏甜,有些品种还带有淡淡的草莓或猕猴桃的香气。总之,猕猴桃和奇异果在外观和部分风味上存在细微的差别,但其实质是同一种水果。无论你选择哪个名称来称呼它们,都能享受到它们独特的风味和丰富的营养价值。