薏仁也称薏米或者薏仁米，属于杂粮，也是药食同源的食物。薏仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪和不饱和脂肪酸等营养物质，有利于增强免疫和抵抗能力。中医认为薏仁可以归入脾经、肺经和胃经，功效为利水渗湿、健脾止泻和解毒散结等，常用于治疗小便不利、利水渗湿、脚气、肺痈等病症。
贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。
如： 湖北的京山桥米、竹溪贡米、梁港贡米，陕西汉中贡米、城固贡米，宁化河龙贡米，重庆酉阳花田贡米、湖南的鱼泉贡米、东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米，江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。
薏仁
贡米
薏仁贡米是中国古代封建社会时期，由盛产稻米的地方，经过对本地优质稻米，精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。
贡米闻无任何怪味、异味，且贡米有清香味。普通大米和贡米相比没有那股清香味。贡米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。贡米是长粒的，米粒细长。
