莲雾定植宜在春季，株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐疏伐。整形修剪定植后留一主干，在离地面60cm处剪去上端，在离地25厘米以上的主干处，选留生长势强、分布均匀、相距10厘米左右的新梢3-4条为主体，其余除少数作辅养枝外，全部除去。同时立杆绑缚主枝，按45℃角，自然开心形进行整形。第二年春节发芽前，将新留主枝适当短剪细弱部分，待发春梢后，在先瑞选一强冠为块扩大。整形修剪的目的除了选好树形，还要发送通风透气，这是在进入投产期后犹为重要。如果要生产冬春果，则必须在每年的2月份进行短截，将植株上的叶片，以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除，仅留下二年的枝条。如果是半剪必须采取遮荫处理。 肥水管理莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。科学管理水份，9-10月保持果园干旱以利花芽分化外，其它时间应保持湿润，及时灌溉，以防落花和落果。就周年管理而言，1-2年生树，一般株施氮肥400-600克；
7-8年生树为1299-1800克。通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%，另加堆肥10千克株；3-4月花果期，分次施用总量50%的氮肥，占总量25%的磷、钾肥；6-7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。结果多时，挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。另外，地处沿海的部分地区，土壤含盐量过高，引用淡水洗盐，降低土壤含盐量的，可明显发送土壤性状，促进植株正常生长结果。疏花疏果莲雾花果量大；
5年生树正常的花穗一般在2000穗以上，每穗的花蕊数一般在11-21个之间，而经济栽培生产商品的果实仅需要200穗左右，且每穗的花蕊数只需留6-8个。为加速果实发育，增大果实，提高品质，宜选留结果部位良好的花穗，以避免擦伤、日晒，并删除果、质劣的果实。选留时，首先除去向上生长的花穗，摘除长枝条顶端的花穗，尽量留横向生长的大干上的花穗，避免将来果实长大时，果梗或短梢因负荷过重而折断。选留花穗后，再就这些留存花穗除去不必要的花蕊或果实。同时要用细雨绳把果穗吊在、拉在棚架上。在花后约20天的幼果期（吊钟期），要进行套袋。套袋前，全园须彻底防治一次病虫害。若果蝇密度太高时，套袋采购提前，即在谢花后进行。产期调节为适应市场需求，可进行催花等处理。使莲雾从营养生长转入生殖生长。将产期调至12月至翌年4月间。常用办法有灌水法、断根法、环剥法、曲枝法等。病虫害防治莲雾的病害主要是炭疽病和果腐闪现 ，害虫主要是果蝇、金龟子、介壳虫。莲雾果实对农药较敏感。所以生产时可使用代森锌、多菌灵、甲基托津和杀灭菊脂等低毒高效农药防治。
1 种植莲雾树可以采用嫁接或者种子育苗两种方法。
2 嫁接是一种较为常用的方法，可以使莲雾树的品质和产量得到提高。具体方法是选取健康的母树，将优良品种的嫁接枝嫁接到母树的枝条上并进行修剪，使其长成符合要求的莲雾树。
3 种子育苗则需要选择成熟的莲雾果实，将其进行去皮、清洗、晾干后放入酒精中浸泡，再去除酒精，进行霉菌消毒后放入育苗箱中进行育苗。需注意的是，种子比较难发芽，需要耐心等待。延伸：在莲雾树的管理方面，需要根据生长环境和品种特性进行不同的管理措施，如施肥、修剪、灌溉等，还需注意防治莲雾树的病虫害。
肥水
莲雾生长快，需肥量大。1-4年生树一般以速效肥为主，前期多施氮钾肥，在树冠滴水线挖环状沟施肥；花芽分化期不可多施氮肥。每年3-4月花果期和7月采果末期施肥量各为全年的25%，9-10月施肥量占全年的50%，小果以后重施磷钾肥。科学管理水分，9-10月保持果园干旱以利于花芽分化，其他时间应保持土壤湿润，以防止落花落果。
1.
育苗定植，种植莲雾前，要选择三年以上的健壮枝条，将其剥皮后埋入土壤中，一个月后剥皮的部位就会长出新根，三个月后新的幼苗就会长出，此时可以将莲雾幼苗挖出，移栽在土质深厚、排灌方便的果园中。
2.
光温条件，莲雾喜光照，光照不足就会出现枝叶徒长，易生病、虫害的现象，养殖时要每年为其提供2500小时的光照，有助于果实生长，而且莲雾适合生长在温暖的环境中，养殖温度最好保持在25-30度之间，避免植株冻伤。
1、土壤
莲雾对种植土壤要求不严，沙土、黏土或微酸微碱的土壤都可以种植，的土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤或中性土壤上种植最好，也能提高产量。
2、温度
莲雾喜温怕寒，生长适温在25-30度，冬季低于8度低温会造成冻害，出现落花落果现象，严重时导致死亡。所以在种植环境这方面我国部分地区不适合种植。
3、光照
莲雾在光照充足的环境生长速度更快，年日照时长在2000-2500小时的环境中，莲雾品质好，产量高，养分积累更多。强光会造成莲雾果实枯萎或裂开，在种植过程中尽量要留一些枝叶，起到遮阳效果。
4、水分
莲雾怕干旱，也怕积水，在生长期对于水分需求较多，果实发育后期对于水分要求较少，果实成熟时干旱缺水或阴雨积水都会引起落果。果实发育前期过于干旱而后又突降大雨极易出现裂果和病虫害。莲雾在种植时要做好排水和灌溉，能保证它能灌水又能及时排水。
