茶有农残可以放心喝吗?
有人在问,茶叶农残、铅、氟超标等问题时常见诸报端,让人们常纠结到底要不要喝茶。可以很肯定的跟大家说,茶不安全的说法多被夸大,茶仍可以放心喝。
茶水中基本没有农残。国家目前对农药的使用范围、剂量和安全间隔期都有严格规定,农药登记使用前,须对其进行大量的实验,符合要求才能上市。
另外,近几年抽查显示,茶叶农残合格率都达97%以上。最关键的是,我们喝的是茶水,并不吃茶叶,当前我国应用到茶上的农药基本都是脂溶性的,在泡茶过程中较难溶解出来。
若还是担心农残,建议选春茶6-9月病虫害严重,是喷洒农药的主要月份在这之前已上市的春茶农残较少。
茶叶是可以吃的。
茶叶含有儿茶素、维生素、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素等营养成分,人们通过冲泡的方式饮茶,只能摄取少部分的营养元素。
吃茶,不仅把溶于茶汤中的营养保健成分吃下去,而且把茶汤中不溶或难溶的营养保健成分也一起吃下去了。
扩展资料;
喝茶的好处
1、帮助散热
在现在这样炎热的天气里,很多人都会喜欢喝冷饮来解暑,但其实喝凉的东西会把热给遏制住,不容易散出体外,导致生病,多疑在夏天想要好好地解渴消暑散热的话,应该喝些热茶,发一发汗,很快就将体内的热散走。
2、防晒
绿茶含有一种叫儿茶素的成分,有着很强的抗氧化的功效,将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品,涂在肌肤上,可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝绿茶也有着防晒的效果。
3、止泻
茶能和蒜瓣一起配合,帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效,而茶水能够起到抑菌的作用,尤其是对于肠道中有害细菌的抑制,将茶和大蒜配合在一起,能很好地止泻。
人民网-喝茶有4大好处但要根据体质决定“茶”性
央视网-茶叶不仅能喝还能吃中国各地最好吃的茶有你家乡吗?