与现代年轻人喜欢喝的加入各种化工添加剂的饮料相比,茶是有益于身心健康的天然饮品。除了能够改善健康,在闲时邀几位很好的朋友在一起品茗论道也是很好的事情。下面我就自己喜欢喝的绿茶谈一下如何品茗以及怎样配茶。
品茗,首先看色。新鲜的茶叶泡出来的茶汤青绿色,而且清澈透底。注视着茶杯里的茶汤,能够给人清凉、宁静的感觉,让人的身心都能得到净化。
品茗,其次闻香。铁观音和龙井茶都有浓香和淡香之分,而信阳毛尖是淡香。淡淡的茶香,最是沁人心脾,让人浑身舒畅。浓香太烈,让人觉得有些太躁。
品茗,最后尝味。所有的绿茶之中,以信阳毛尖最为特别,其味先苦后甜,就像奋斗的人生,让人精神振奋、回味无穷,久久难忘。
喝茶,可以和花茶配在一起。比如茉莉、玫瑰花、菊花等,可以调和气味,更加有益于健康。