全草类药材和形态细长、内含成分易于煎出的药材一般适宜切成段，如薄荷、瞿麦、半枝莲、荆芥、香薷、益母草、麻黄、忍冬藤、党参、大蓟、小蓟等。
切段是中药切制方法之一，将洗净软化后的药材，用机器或人工切铡成段状的炮制工艺过程。
切段属于饮片切制方法之一，饮片切制是中药炮制的工序之一。将洗净软化后的药材，用机器或人工切铡成段状的炮制工艺过程叫做切段，长度在10-15mm，长段又称“节”，短段又称“咀”。凡药材形态细长，内含成分又易煎出的，可切制成一定长度的段。如木贼、荆芥、薄荷、麻黄、益母草等；有些药物含粘质较重，质软而黏者，宜切段状，如白茅根、仙鹤草、忍冬藤等。
1、中药切段的意义
便于有效成分煎出，提高煎药质量，利于炮制，利于调配和贮存，利于制剂，便于鉴别。
2、饮片的切制方法
饮片的切制目前多用机器切制。一些饮片类型的切制要求，机器不能满足的仍手工切制，如槟榔、浙贝母、鹿茸等薄片。对于木质及动物骨、角类药物需特殊处理。镑片，多用于动物角类，如羚羊角、水牛角；刨片，多用于木质类药材，如檀香、松节、苏木；锉，有的药材习惯用粉末，如羚羊角、水牛角；劈，多用于木质类药材及动物骨骼，如降香、松节。
作为一个药材批发商的解释
选货。
从药材种植户手中收购，回来进行去杂质，分类<大小分类，好坏分类>。
级别。
这是看药材的大小，或者是颜色进行分类，最好的分一类，以此类推。
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在我们行业里，还有一种分类，教科书上不会写，也有可能不知道。那就是进行过加工之后的分类。
