咖啡渣不宜养栀子花、海棠花、月季花、长春花、三角梅等。
咖啡渣中的大量的氮元素不适合一些花卉的生长，一些不喜欢氮肥的花卉不适合养，若是频繁施加容易导致植物徒长，从而会影响开花。
如果用咖啡渣时必须要先发酵才行，用烂树叶、果皮等混合起来，然后放在密封的罐子发酵，等发酵腐熟后稀释浇灌，发酵完成后在对花卉进行种植就会好很多了。
咖啡渣可以用作花卉的肥料
喝剩的咖啡不能浇花，但是剩余的咖啡渣可以。咖啡渣作为一种绿色原料，可以施肥给喜好氮化物的植物和大多数四季生植物及葱类植物。
将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、玫瑰、山茶、米兰等，可以帮助其开出更美丽更鲜艳的花朵。咖啡渣与褐色原料如枯叶和干草混合还是优良的复合肥料，还能防止根系招虫。
使用方法
1、把咖啡渣攒到一定的量，混在土中，浇上一些水，用塑料袋扎紧，经过一个夏天就完全发酵好了，天然花肥也就此诞生了。
2、发酵后的咖啡渣浅埋在花盆中，就是绝佳的有机花肥！
扩展资料：
其他废物利用养花法：
1、啤酒
啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质，而且啤酒中含有的糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质，有益花卉生长。
2、臭鸡蛋
日常生活中，我们经常会遇到长时间没有食用而坏掉的鸡蛋，或者不知道什么时候打破的鸡蛋担心有细菌而无法食用。其实蛋液不断腐败分解，并不断从细缝中溢出，化成肥料供花木根系吸收，很好地满足了花卉生长的需要。
3、锯末
一般家庭装修时，锯木屑往往作为垃圾一倒了之，其实锯末于养花人来说大有用处。待植株生根成活后，可连结块的锯末一起移入盆土中，这样就不伤根，易发棵，早见花果。
就连杜鹃这样较难插活的品种也较容易成活，寸把长的海棠嫩尖也能很快生根。原因是锯末保水性与透气性都比土好，氧气充足。
参考资料：
中新网－“生活垃圾”秒变养花好材料 咖啡渣能防止根系招虫
对于咖啡渣的使用，花卉栽培最适合花卉爱好者。然而，一些花卉爱好者尝试种植咖啡渣，但失败了。那么，我们怎样才能使咖啡渣成为肥料被植物吸收呢？我们先来看看咖啡渣肥料的好处：咖啡渣含有大量的氮化物，非常适合喜欢酸性土壤的植物。所以，在用咖啡渣做肥料的时候，一定要注意，并不是所有的植物都适合用咖啡渣做肥料。给喜欢酸性土壤的花施肥可以事半功倍。如何将咖啡渣变成园艺堆肥，是一个非常重要的环节。必须彻底腐熟后才能用作肥料，否则不仅达不到肥效，还会烧根。咖啡也是一种农产品。虽然经过烘烤等工艺，但基本质量不变，也适合堆肥。堆肥案例一：干堆肥：将咖啡渣放在阳台上，每天搅拌，十天左右放入盆栽。湿堆肥：把咖啡渣放在阳台上，不搅拌就让它们发霉。几天后发现它们长满了霉菌，然后与沙土混合后放入盆栽。堆肥案例二：将咖啡渣装入肥料袋，远离阳光直射。完全堆肥的原理是能达到60，咖啡渣太少很难达到高温期，所以我放在肥料袋里保温。两天后，因为咖啡渣中含有的大量碳水化合物先开始分解，所以会开始升温。等到发热后3-4天，因为每天不停的加新渣，所以要翻堆，让没加热的渣转到中间，才有机会加热。最好发酵到没有原来的咖啡味，甚至有一点放线菌的霉味，说明已经进入堆肥后熟期，可以用了，不会烧根。但是，还是要看你用什么植物。一些草花很年轻，容易受到肥料的伤害，所以等待几天让它成熟。一般翻堆比较好。发热期21天左右，后熟期翻堆需要40天左右。「冬天气温低，要盖才能达到上面的进度，但还是会慢一点。」注意：要量好花盆的大小，适量使用咖啡渣，但不要把咖啡渣当成肥料一样往土里放。
