肝癌患者应多吃富含植物蛋白的食物，尤其是优质植物蛋白。还有含维生素多的食物，维生素A、C、E、K等具有一定的辅助抗肿瘤作用，维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中，还有胡萝卜素进入人体后可以转化为维生素A，因此肝癌患者应该多吃蔬菜和水果，多吃维生素C。补品方面可以考虑灵芝（复合型破壁灵芝孢子粉）提升肝癌患者免疫力。
葡萄、苹果或橘子等两种以上水果，同时搭配菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用，效果更好，这些都可以达到预防肝癌的效果。
在预防的同时也要提高免疫力，免疫力高了，病毒就不容易侵入机体。柚子，柠檬，樱桃等水果就能很好的提高免疫力。
