药材的取样是指选取供检定用药材样品的方法。取样的代表性直接影响到检定结果的正确性，因此必须重视取样的各个环节。
1、取样前，应注意品名、产地、规格等级及包件式样是否一致，检查包装的完整性、清洁程度以及有无水迹、霉变或其他物质污染等，做详细记录。凡有异常情况的包件，应单独检验。
2、从同批的包件中抽取检定用样品的原则，药材总包件数在100件以下的，取样5件；100～1000件按5%取样；超过1000件的，超过部分按1%取样；不足5件的逐件取样；对于贵重药材，不论件数，均逐件取样。
3、对破碎的、粉末状的或大小在lcm以下的药材，可用采样器（探子）抽取样品，每一包件至少在不同部位抽取2-3份样品，包件少的抽取总量度不少于实验用量的3倍；包件多的，每一包件的取样量一般规定。
